做一杯好喝的咖啡,不要让咖啡称为下一个“果味冲剂”

2024-12-31 15:51:13 来源:91加盟网 阅读:203次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

  • 品牌名称:新左岸咖啡
  • 所属行业:餐饮 > 咖啡店
  • 门店数量:40家
  • 投资金额:20~50万

速溶咖啡、果咖、茶咖,还有超市货架上的咖啡饮料,它们更多的只能被称为“咖啡味的饮品”,而不是咖啡。

一杯真正的咖啡,咖啡才是核心与灵魂。

一杯好喝的咖啡是怎么制作的

采购生豆,再到选择生豆处理方式,然后是烘焙。在烘焙阶段,咖啡豆烘焙师需要多次尝试不同的烘焙曲线,做杯测,找到适合的烘焙方式。

至此,我们就得到了可以制作咖啡的咖啡豆。不同的咖啡豆,又适用于不同的种类的咖啡制作方式,如意式浓缩、手冲、冰滴等等,同时很考究制作人员的专业度,如此才能得到一杯好喝的咖啡。

塞纳左岸对于“一杯好喝的咖啡”的坚守,始于2005年成立的那一天。

为此,先后在云南投产了「700亩咖啡种植基地」、「两家咖啡豆烘焙工厂与研发中心」,在企业子品牌「新左岸咖啡」成立之际,又在武汉投 资新建了,新的「咖啡研发与培训」中心。

当如此多的企业底蕴集合在一起的时候,才能真正的为消费者煮一杯好喝的咖啡。

预制菜、果味冲剂,下一个会不会是咖啡

咖啡变成了“咖啡味的饮料”,那么在未来的某一天,这些咖啡饮料里面加的会不会不再是现磨咖啡粉,而是咖啡味的“科技与狠活”。

而咖啡消费者,也一定会有这样的担心,而一杯「好喝的」、「手作咖啡」,一定会迎来新的增长点。而哪个咖啡品牌在这个点上,就会迎来新的增速发展机遇。

无论是塞纳左岸咖啡,还是新左岸咖啡,都是企业对于未来咖啡市场的布局,而核心都是“一杯好喝的咖啡”,从咖啡产业链布局到咖啡人才布局,企业发展的20年里,付出了大量的精力。也因此,塞纳左岸这家企业才有了完善的咖啡产业链,从咖啡豆种植到消费者喝到的一杯好喝的咖啡,每一步都是清醒者的选择。

“塞纳左岸,给坚持清醒的现代人”,咖啡也给人带来清醒。

塞纳左岸20年也一直做清醒的选择:坚持做一杯好喝的咖啡。而塞纳左岸也相信,会有更多人zui终选择这杯“好喝的咖啡”,并于塞纳左岸一起走的更远~

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