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粥来粥往

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业
品牌发源地：

香港
经营模式：

代理特许合作
成立时间：

2009-11-10
门店总数：

100
投资金额：1~5万

查询费用低价

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粥来粥往加盟介绍

　　粥来粥往港台名吃，以“粥品”为讲究，也受大众欢迎。可以说，香港是“粥文化”的发扬光大地，更是“粥文化”的开拓创立地。在那里到处可见大大小小的粥品店，许多居民在家中也常煲粥，津津乐道，热情备至。
　　由于生活节奏过快，喝早茶的习惯已很难满足香港人对“粥文化”的嗜好，伴着虾饺饮粥的情结挥之不去，所以早茶之后还有晚茶，“粥”必是不可或缺的。香港人吃粥特别讲究，在各省中名气亦很大。港式粥的“粥底”见功夫，用精选的生米加工，慢熟后的粥才够软软的，入口即滑，滋味非凡。“粥”中可配任何材料，材料的选择讲究既要配合的味道，又要有营养价值。比如桂圆、木瓜、莲子、杏仁等五谷杂粮，都有润肺、养颜等结果;鸡鸭鱼肉、山珍海味等，即美味又营养滋补，达到食疗的作用。
　　粥来粥往是港式粥很好的传承者。港式粥有“生滚粥”和“老火粥”之分。“生滚粥”是在煲好的粥底中加入客人即时点的原料，旺火滚沸即成。代表粥品有：猪润粥、鱼片粥、艇仔粥、状元及第粥等，烹制的关键是原料新鲜，调味准确，吃时一般佐以薄脆片或油条段、葱花和胡椒粉。“老火粥”是要用选用精米、文火慢慢煮熬而成的，时间应达到4小时以上才有很好的作用，有代表性的粥品是：皮蛋瘦肉粥、猪肺菜干粥、柴鱼花生粥、北菇滑鸡粥等。
　　粥来粥往更是“粥膳”的发扬光大者。采用“生滚粥”的制作工艺首推出百味俱全的“粥火锅”，在火锅中加入一大锅煲好的粥底，在火锅烧开后，按照顾客需求先荤(鱼片、鳝段、鸡脯、腰润、猪红、肥牛、海鲜等)后素(各种蘑菇、豆品、时蔬等)顺序，边吃边加，后吃光粥底，其味道鲜美无比，营养滋补又经济实惠，吃过一次又会想第二次。
　　粥来粥往弘扬食疗文化，推出多种功能性粥品，如：有助于调节体脂粥、养颜粥、健脑益智粥、清热降火粥、夏令解暑粥、保肝润肺、药膳滋补粥等，还有多种让中老年人留念少年、儿时记忆中的乡情粥，如：香米锅巴粥、腊味糯米粥、野菜糙米粥、百味叫花粥、鲜鱼腊骨粥等。

粥来粥往加盟优势

　　人才支持：人才是企业之本。始终以服务为导向，注重人才的塑造、专业技能的掌握与提升，更注重在实践中的运用能力。各种定时、定期的市场实践培训，为合作客户输出千万名专业的不错人才。
　　广告支持：总部有计划的在各种媒体投放广告：包括杂志、报纸、户外、电视等，以提高品牌知名度，推动加盟合作商业绩增长。
　　品牌支持：总部凭借着自身的历史底蕴和服务价值理念快速在行业内形成品牌号召力。在合作期间，总部将为合作伙伴提供统一商标、统一标准、统一形象、统一服装、统一店面形象和企业VI视觉系统使用权，打造强势品牌形象，形成蝴蝶效应
　　物料支持：总部为加盟合作商免费赠送相关的物料如产品、设备、助销品、形象物料及开业礼品等，帮助加盟合作商迅速拓展市场，顺利开业。

粥来粥往加盟条件

　　1、需具备2-5万元左右经济加盟能力和合格的信誉；
　　2、交纳特许品牌使用费；
　　3、经营面积10平方米以上或商场专柜占地面积10平方米以上；
　　4、能履行签约期1年以上；
　　5、有能力配合公司的要求做好专卖店的陈设、管理和促销工作。

粥来粥往加盟流程

　　加盟商店面装修及订货，总部免费为加盟商提供选址、装修、公关促销活动策划、培训、管理、海报设计等多方面的帮助和指导；
　　店在开业前三天，总部派驻专人审核店面装修和对店面工作人员进行信息化技能、销售技巧、服务说辞、接待行为等进行综合培训；
　　店营业，总部派驻人员返回。

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