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忠州豆腐乳
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业

  • 品牌发源地:

    重庆

  • 经营模式:

    经销 代理 特许

  • 成立时间:

    1949-09-17

  • 门店总数:

    100

  • 投资金额:1~5万

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忠州豆腐乳加盟介绍
忠州豆腐乳加盟
  忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳,是一道产于重庆市忠县的风味名菜,属于重庆菜。忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰,其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得,其酶系多样性和分解力为全国有。忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等结果。2010年,忠州豆腐乳制作技艺被列入重庆市第二批非物质文化遗产名录。2012年3月,质检总局批准对忠州豆腐乳实施地理标志产品保护。
  忠州豆腐乳是宋朝太平兴国年间(公元976年)临江县(今忠县)一刘姓寡妇所创,距今千年而不衰。据民国《忠州志》载"冬令严寒之际,以黄豆所制之豆腐,切成方形小块,置木架上霉之弥月,菌满涤以火酒,浸以黔盐入瓮封固约平年,启而食之,味极鲜美,尤以城外刘荣兴酱园所制者为佳,往来过客无不购之以佐餐者,每年销额较各货为巨。"光绪年间,刘家经营的"刘荣兴号"生产经营规模大,经营维持到解放前夕。民国期间,忠县先后开设了"义顺和"、"永顺长"、"福记民生"、"三兴和"酱园作坊,至解放后的1956年3月,公私合营成立了忠县酱园厂。如今,忠州豆腐乳的传统制作工艺仍然得以传承。
  2010年,忠州豆腐乳制作技艺被列入重庆市第二批非物质文化遗产名录。
  忠州豆腐乳以质纯细腻、清香味佳,舒适可口,口味绵长著称。其营养丰富,能健脾开胃,增进食欲,密封久存不腐,其味更加醇美,在国内市场具一格,实为佐餐名菜,馈赠佳品。
  1924年忠州豆腐乳在北平(北京)举办的全国手工艺品展览会上被命名为"忠州特产",从此闻名遐迩。
  1958年被商业部评为全国名土特产品。
  1988年获首届食品博览会金奖。
  2001年了"中华有名特产认证",并荣获"国际农博会名特产品"称号。注册商标"石宝寨"被重庆市工商管理局首批认定为"有名商标"。
  2007年,忠县忠州腐乳酿造有限公司生产的"石宝寨"牌腐乳获得""产品称号。
忠州豆腐乳加盟优势
忠州豆腐乳加盟优势
  总部设有专业营运指导团队,根据不同市场和合作商的要求,提供个性化的专业服务,解决合作商所遇到的经营和技术问题,解决合作商的后顾之忧,给合作商提供不错贴心的服务。为了扶持合作店的稳步发展,总部将提供从市场选址评估、设计装修、设备安装、专业培训、经营辅导、产品研发、广告营运支持等多方面的服务及支持。
  一、免费协助选址与店面分析评估
  总部专业团队协助合作商对所寻店址进行分析评估与建议把关,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。根据合作店的面积、人群消费特点及地域饮食文化,进行市场考察和可行性分析。结合当地消费水平,从产品组合、市场营销策略、广告宣传方案、竞争对手调查、市场定位等等一系列实际的问题,让无任何经验的合作商轻松完成选址工作。
  二、统一装修和设备安装服务
  为确保连锁体系的统一形象,总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、工程施工、设备摆放、物资计划、现场监理验收等方面提供全面的协助。总部为合作商免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料。在现场测量设计后,按照统一的装修风格,总部提供施工效果图、装修材料样式及预算供合作商参考。确保装修风格“千店一面”的品牌效应,树立个性化的品牌形象。
  三、系统的专业培训
  总部为合作商进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训,并提供一整套的店面营运管理手册,包括《营运管理手册》、《技术标准手册》等一系列标准化资料,严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序,制定了合作店经营业务的标准模式,是运作合作店经营的标准指南。
忠州豆腐乳加盟条件
  1、必须是工商管理部门认可的正规公司。
  2. 认可公司的经营理念与文化,对企业管理软件产业的认识与我公司有共识。
  3、资金实力:不直接要求可投入我公司产品经营的资金数,但在市场宣传、营销策划等方面有一定的启动资金。
  4、人员:至少配备2名以上从事我公司的产品经营(商务、业务、技术)。
  5、具有同类产品的市场操作经验。
  6、拥有成熟的销售网络或具备渠道开拓能力。
  7、在其经营所在地必须拥有一个以上的自有终端,作为展示我公司全线产品的窗口,形式可以是公司设立展示厅或在其店面内设立展示货架。
忠州豆腐乳加盟流程
  开业前培训
  遵照连锁经营管理模式,我们将协助您进行产品制做的培训
  开业筹备
  在门店装修的同时,我们将协助您进行开业筹备,门店营业人员需要自行招聘。
  新店开业
  我们有成熟、完善的开业模式,将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气,帮助您尽早走上营运正规并为今后的持续经营打好基础。
  定期寻访、沟通指导
  我们将对您门店的经营情况给予定期巡查支持,解决您经营中的有关困惑,协助您更加稳健

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    2024-04-22 02:24:26 来自 浙江省兰溪 39.187.202*
  • 我有兴趣,请联系我;总投入10万以内。

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    2024-04-20 12:58:18 来自 新疆乌鲁木齐 49.117.255*
  • 我有兴趣,请联系我;面积60平方。

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    2024-04-14 03:53:23 来自 天津市 60.28.35*
  • 我有兴趣,请联系我;大概5万左右。

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    2024-04-09 19:41:38 来自 江苏省无锡市宜兴市 49.94.68*
  • 加我QQ给我详细资料

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    2024-04-09 16:30:30 来自 海南省海口市 61.186.15*
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