早阳包子，前身“扬州汤包”诞生于扬州富春点心世家。2003年在上海龙华繁华路段开设一家“早阳扬州汤包”店，因为原料口感鲜美，深受上海食客喜爱。“早阳包子”也深入到龙华居民的心中，好的早点几乎和“早阳包子”画上了等号。为弘扬淮扬点心文化，加速品牌市场发展，为更多的顾客提供健康、美味的早餐，2010年3月成立了早阳餐饮企业管理有限公司，发展连锁标准化经营。
早阳连锁店坚持贯彻QS食品安全生产标准，馅料经过严格的标准审核，门店实行“产品新鲜制度”即蒸好后的包子若在两小时后未卖完，则统一处理，不再向任何消费者出售。若包子漏馅，破皮也将进行处理，不对外出售，以此提高/增加鲜包的新鲜品质及卫生功能性。
企业文化
公司宗旨--“便民、利民、为民”
公司经营理念--“服务社会、奉献社会，诚信经营，厚德载物”
公司经营方针--“专业化管理，工业化生产、连锁化发展”

1、签订特许经营合同前：
1）参观直营店、免费品尝菜肴；
2）免费上门协助选址；
3）免费商圈调查评估；
4）免费房屋测量。
2、签订特许经营合同后：
1）提供CIS规范，确保香包仔的强势品牌效应，树立香包仔标准化的品牌形象；
2）提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考；
3）提供店面装修施工辅导，工程管理中心及直辖200余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安
装等全方面提供协助；
4）提供装饰材料供应支持；
5）提供餐厅所需的设备订购、安装、调试；
6）提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况；
7）提供餐具、服装、物料等供应支持；
8）标准规范化服务、技术及管理培训；
9）总部直营店现场操作实习，提升加盟伙伴员工的技能水平；
10）提供申办营业执照相关手续。
3、餐厅正常营运中：
1）总部提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅；
2）新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力；
3）提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度；
4）跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩；
5）总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。