莜面村，坚持使用考究的原材料，制作地道美食。是专卖面食的中档面馆。家常口味，性价比不低。熏排骨非常好吃，干锅千叶豆腐不错、特色茄子也不错…各种家常菜味道都很好。
面条：选用好的面粉，手工擀制成面条；面条细薄，劲道爽滑，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。面臊：面好吃，关键在于面臊；精选鲜肉，炒制香脆，肉臊呈现诱人的茶色，鲜香脆爽。配料：盐、味精、酱油、醋、辣椒油、香油、白糖、碎米芽菜、葱花和少许的鲜汤，多种配料，准确下锅，色香味俱全。莜面村韧性的为一碗好面而生，传统制面手艺结合地域特色口味，全景打造面食大观，更有可口小菜、美味饮品、特色小吃等助阵，给味蕾深情的回馈。迎亿万客来，总有钟爱一面。莜面村选择大骨头熬制高汤，经过小火六个小时以上的熬制，做出口感香浓的高汤口感，再加上纯手工制作出来的细面，标准化调料做出来的油辣子，加入十几种不同的中草药为佐料以后，大火煮开小火烹饪两三分钟，即可作出香味扑鼻，给广大消费者带来了麻辣极限的口感。莜面村全开放的厨房，甄选的新鲜原材料，加上传统的制作工艺，不仅保留了汤鲜味浓的口感，同时也会给广大消费者带来绿色健康的美味。
现在的餐饮市场上，小吃品牌那么多，竞争也日益激烈，如果没有自己的特色，就无法长期地占据市场。一个值得信赖的小吃品牌，除了有美味的产品，好的服务、先进的经营理念同样不可缺少，加盟莜面村，总部会从多方面提供相应的支持，提高/增加其顺利经营。
产品优势
公司内的所有产品都是以健康卫生为主，因为成立之初就坚持着以产品的质量为原则。迄今为止，所有的材料都是集中化进行采购，没有任何添加剂和食用胶，增加产品健康的同时也是在确保产品口味好。而且店内的产品种类再逐渐增加，是包含中西两国的不同文化结合在一起，成就了每一个爱美食的顾客。每当顾客进入店面，看到各种各样的产品都会被其中的一些外表和口味所吸引。正是这样一个禁不住诱惑的优势，带给市场更多的繁华和热闹，也让加盟商们毫不犹豫的投身于创业之中。
开店之前协助
签约之后，加盟商立刻会享受总部提供的培训，大概有七天左右的时间都是在学习如何进行产品搭配操作以及门店管理如何运行。而且是有一些专业的人员进入门店，协助做好开业准备工作，统一提供一些宣传物料和套装组。同时还提供了一些开业大礼包，希望每一个加盟店在剪短时间之内都可以成功进入市场。
技术优势
莜面村是成立了技术培训和管理培训等不同的课程，特别在技术方面，因为拥有自己很强大的研发团队可以不断地研发出新的产品。对于当下的顾客来讲，可以随意挑选门店内各种各样的产品，而且加盟商们也是在接受培训之下掌握了所有的制作技巧，要为顾客提供出无可挑剔的美味。
后续服务支持
为了让加盟商在运营当中有源源不断的动力，总部会持续进行服务。安排专业导师进入市场，扶持加盟商在经营中的各个环节，希望可以在没有任何阻碍的情况下走向成功。于是，这样一种全程跟踪和服务的品牌，对不少创业者来说都是成功的关键，大家在创业的路上可以没有过多的创业经验，但是学校紧随总部的步伐，在公司提供的完整培训之下，依然可以成为成功的创业者。
