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刘二郎烤骨头

加盟行业：

餐饮 > 烧烤
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

上海
经营模式：

特许合作自由连锁
成立时间：

2004-07-17
门店总数：

298
投资金额：10~20万

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刘二郎烤骨头加盟介绍

刘二郎烤骨头加盟

　　烧烤(Grill，Barbecue )，可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

　　烧烤(直接在火上烤)的英文名称是barbecue(俗称BBQ)，可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须[1] 到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul(法文cul 字末尾的"l"不发声)，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。2017年12月1日起正式实施的《公共服务领域英文译写规范》规定，在公共服务领域中，烧烤译为Grill(在平底锅里烤)或Barbecue(直接在火上烤)[2] 。

　　由于将肉类烘烤时会产生雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。

　　在食品方面，有一种叫烧味类，包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等，不是食客自己即烧即食的一类烧烤，但是英文也是叫作BBQ。饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是:火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是原始的烹调方法。火烹原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释:一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等;二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。烧烤包含:熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。考古在临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前民间饮食风俗。

刘二郎烤骨头加盟优势

刘二郎烤骨头加盟

　　加盟优势

　　1、各店运营数据化，及时监督调整运营问题；

　　2、经营顾问现场指导，帮合作者合理收银大程度化；

　　3、料包标准化输出，无需大厨，操作轻简省心；

　　4、技术培训、运营管理培训、成本控制培训等降低单店成本，提升单店收银率；

　　5、出餐以快取胜简单操作，上手容易，产品标准化操作，实现快速出餐，翻台率高，收获足够丰富；

　　6、消费准确定位创立产品口味，平价的消费水平，消费人群更广，小加盟大实现目标；

　　7、技术倾囊相授提供多方面的培训指导，专人详细讲解，手把手指导让您轻松掌握操作技巧；

　　8、厨房统一配送厨房为加盟商统一采购配送，扶持产品口味统一，提高/增加质量，让您经营更省心；

　　9、新品不断研发拥有成熟的产品研发经验，定期推出新品，让合作商市场竞争力十足

刘二郎烤骨头加盟条件

　　加盟条件
　　1、申请人能够承担法律责任，对创业有想法。
　　2、有强烈的事业心，可以理智的处理各类问题。
　　3、认同刘二郎烤骨头的加盟方式和经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
　　4、加盟刘二郎烤骨头，需要具备一定的经济实力，满足刘二郎烤骨头加盟资金加盟要求。
　　5、有一定的经营管理能力。
　　6、严格遵守刘二郎烤骨头加盟的有关管理经销业务，信用扶持，其它商业规划等方面的规划。

刘二郎烤骨头加盟流程

　　加盟流程
　　1、了解公司项目加盟体系。
　　2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
　　3、咨质认定，项目确定，签意向合作书。
　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
　　5、合同签定及完款。加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
　　6、加盟商选店址，并将店铺平面图及店内外照片资料交总公司。
　　7、总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修。装修完毕后，公司到加盟店验收。
　　8、加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
　　9、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备

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2024-04-25 16:47:01 来自中国 39.166.107*
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汪老师

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2024-04-14 03:03:46 来自 山东省滨州市 60.217.55*
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2024-04-12 05:36:02 来自 湖南省衡阳市 42.48.172*
恰先生

青岛有加盟店吗？

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2024-04-12 04:49:13 来自 北京市 49.7.3*