一元火锅店就其所主打美食系列上来看，包括酸辣粉和火锅、旋转烤肉和盖浇饭、酸菜鱼和米粉、冒菜和面筋、以及特色的粥品和饮料等，各项小吃因为外在设计样式丰富不说，还有着实惠型的价格和亲民的服务态度，从而赢得当地不少食客所喜爱。对于大家来说在吃火锅上较多还是追求麻辣和鲜美不上火的需求，针对这一系列问题上，该火锅店刚开始是注意到问题所在，开始进行研发带有自动加热和添加水分的灶具，同时盛放的食材上还丰富，包括各种切割成片的荤肉和素菜之类，有的透明餐具，顾客直接选择好份量和口味之后，就可以把这些食材放在火锅中尽情的涮着吃，要是觉得辣度还没有达到内心所喜爱那种，还可以自主去添加，这样吃的时候自然是不会感觉到失望地方。
一元火锅店门店设计环境大气，还有免费享受的无线网络，要是顾客觉得在餐厅区域去就餐觉得有点嘈杂的话，还可以选择订购包间，包间类型中有两人就餐和三人以及大家庭就餐多类型，有舒缓的古筝曲来播放，火锅的用料和熬制手法上全程是有5位厨师参与进来，对辣椒红油的调制上，是有着清楚的方案和流程，还会在中间调制出来混合着中药材，这样在吃的时候即使是爱吃辣的食客，可以不用担心会出现嘴巴上火等现象。所以该火锅店生意上全年都是有客源不停来消费。
一元火锅店对于火锅材制作手法上一直呈现出来的是美味，加上现在还有多位食客不断拥挤进来去消费，各项和美味、以及先进的手法使得火锅一份前后制作时间上是不会超过10分钟，随时以样式齐全的趋势去呈现给顾客。对于想来创业的人士跟着该总部去学习火锅手法，食材和开店问题上也是不用担忧。
1、承延川蜀制造/精制底料、汤料、辅料，鲜活食材，原材料集采供应，品质提高/增加。
2、翻台率高达300，顾客回头率达90时尚、新鲜、美味体验于一体，客户转化率极高。
3、客户群体为学生族、办公白领、休闲族群、家庭、情侣等大众群体，80覆盖主流社会群体。
4、人均消费28元，拒绝降低品质的变相促销路线，真正实惠，实现门店、客户共赢的稳定发展路线。
5、贴身经营顾问，实行“一站式”贴心运营辅导和强大的管控支持。
6、标准化服务、技术、促销、行动操作指南，让一切运营至简至快，降低人力成本。
7、微厨房生产空间，很大程度发挥店面的营运功能区，增加坪效比。
8、配送核心料包，而对价格弹性较高的食材进行就近采购。既提高/增加了口味的统一，又使食材成本压缩；经名气咨询机构评测，一元火锅店品牌的成本占比至少比其他品牌降低27左右。
9、可单人单锅分餐制，既卫生，又别具一格，2－3分钟即可小锅沸腾，比其他品牌更快捷省时，能效发挥很大化，实现了低成本打压高成本。
10、一元火锅店从点餐到用餐只需要几分钟，更加注重时间观念，便利性更加强劲。
