艺术学院的主要作用和目标是培养各类艺术相关人才，涵盖多个艺术学科领域。??
艺术学院通常包含多个艺术学科范畴，如话剧、影视、戏曲、舞蹈、美术、音乐、设计、传媒、主持、摄影、雕刻等。这些学院旨在为社会培养具有丰厚人文素养、开阔跨学科视野和出众创意能力的艺术人才。例如，艺术学院作为一所综合性高等艺术院校，设有26个本科专业，致力于培养应用型改革人才，并深化产教融合，形成优势学科集群和地方特色改革基地。此外，其他艺术学院如北京大学艺术学院，其人才培养定位是培养具备丰厚人文素养、开阔跨学科视野和出众创意能力的“有思想的艺术人”，具体包括艺术理论家、艺术史家、艺术批评家、创意编剧和文化艺术管理人才。艺术学院还可能包含音乐舞蹈和艺术设计等专业群，如数字媒体艺术设计、视觉传播设计与制作、室内艺术设计、音乐表演、舞蹈表演和现代流行音乐等，这些专业旨在培养具备专业技能和创意能力的艺术人才。
艺术学院秉承了合格的文化传统、积淀了深厚的文化底蕴，陶甄了一代代出色的艺术人才。改革开放以来，艺术学院，紧紧抓住发展机遇，主动顺应教育适度超前发展的战略，把“内涵建设”和“外延发展”紧密结合起来，实现了向大众教育的跨越发展。近年来，学校大力实施“质量立校、人才强校、学科引路、基建扶持、服务社会”五大发展战略，以提高教学质量为中心，以科研和创作展演为抓手，完善学分制改革，不断推进教育教学改革，全面实施素质教育。在科学发展观的指导下，学校立足“教育以育人为本，以学生为主体;办学以人才为本，以教师为主体”的原则，注重营造浓郁的学术氛围，强调学生的基础理论和基本技能，积极探索人才培养模式改革，大力推进教学质量建设。
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