重庆毛肚火锅饮食文化有限公司创立于2001年，经过多年不懈的努力和市场的洗礼，已发展成为拥有6家直营店、40余家加盟店和一个加工基地、一个物资配送中心的专业火锅管理公司，它集经营、研究、生产、配送、加盟、管理于一体。公司旗下的“毛肚火锅”火锅品牌，先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中华名火锅”荣誉，并任重庆火锅协会常务理事单位。
毛肚火锅公司从创业至今，就以“纤夫精神”为企业发展的精神动力；为顾客提供超越期望的全新价值为自己的使命；以“视顾客为亲人‘为服务理念；以“尊重，伙伴精神的共享；执行，团队利益的提高/增加”为管理理念；以“继承、创立、共赢”为经营宗旨。这些是毛肚火锅品牌发展的依托，支撑着毛肚火锅品牌的丰富内涵，深厚的企业文化使毛肚火锅品牌充满生机，毛肚火锅文化造就强有力的品牌竞争优势。在产品创立上，毛肚火锅倾注了极大的精力和热情。从菜品标准化到操作标准化，从操作标准化到管理标准化；毛肚火锅公司摸索了一整套适合企业发展的标准.
顾客的信赖，是毛肚火锅存在的单独理由。唯有顾客的满意，才是企业生存的基石。我们相信毛肚火锅之所以独特，就在于我们的首要目标并非，而是不断地为顾客提供超越期望的全新价值，来增加顾客的满意度和忠诚度。努力为顾客提供先进于竞争者的服务和产品，使顾客在毛肚火锅获得超出期望的体验和价值感；这也是我们团队的价值所在。
人生的意义在于选择，选择的意义在于勇于担当；忠于自己的选择，就是对自己负责，就是向着伟大目标前进的号角。
有责任心的人做事会全力以赴,责任就是对工作出色的完成。 现在的社会并不缺少有能力的人,而是需要富有责任感的人。 “责任”是基本的职业精神和商业精神，它可以让一个人在所有的员工中脱颖而出。一个人的成功，与一个企业和公司的成功一样，都来自于他们追求的精神和不断超越自身的努力。
责任胜于能力，没有做不好的工作,只有不负责任的人。责任承载着能力，一个充满责任感的人才有机会充分展现自己的能力。这是毛肚火锅整个团队所倡导的。如果每一个毛肚火锅员工都对自己的岗位负责,无论你是职位高低,这样的人才会给别人信任感,会吸引更多的人与自己合作,才能为企业创造,责任决定了成功!责任提高/增加了敬业、提高/增加了服务、提高/增加了毛肚火锅的竞争力、提高/增加了创造、也真正代表了一个员工对企业的忠诚度。
毛肚火锅加盟支持：
1、品牌形象支持
所有的毛肚火锅都保持统一的装修风格。在加盟商进行店铺装修时总部会派专业人员进行现场设计，会设计出合理的装修方案。
2、整店输出支持
对于加盟期间，加盟商在该区域内所参加的品牌推介会，若加盟商需要，公司总部会提供人力物力以及其他支持。
3、免费培训支持
总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予对点的定点支持，多方面的帮助加盟商进行员工招聘和培训。让加盟者能从门外汉成为真正的行家。协助工具包：《服务手册》、《技术手册》、《管理手册》、《财务手册》。
4、物流配送支持
物流筛选，后续配送与跟踪，确保商品及时到达。
5、媒体广告支持
公司会定期的投放广告，这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。
6、市场运营支持
提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营。
7、跟踪服务支持
对各加盟店实行定人、定店专责制度，定期巡回督导，并开通咨询热线、专业网站、信箱，解决加盟店经营中的实际问题，以提高加盟店核心竞争力和市场占有率，解决创业者后顾之忧。
8、选址装修支持
为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。
9、区域保护支持
奖励与惩罚相结合，坚决减少一切窜货、倒货现象，建立严格的市场保护及区域保护制度。从而有力地扶持了每个经营者都能平安无事地在自己地盘上享受经营】的快乐。
10、话术支持
为确保创业者与消费者之间的沟通时效性，加盟总部根据不同时令，不同文化的背景，开展了一整套开店话术。
