盐焗凤爪主营餐饮连锁品牌，积极发扬健康餐饮，专注于打造潮流品牌，并不断扩大加盟规模，强化自主创立和品牌建设，深度挖掘餐饮产业被低估的巨大潜力。如今的九州盛世经过多年的高速发展，凭借好的服务，完善的管理体系，丰富的品牌运营经验，成熟的商业模式，已成为中小型餐饮合作模式的行业引路者。
盐焗凤爪以发扬中华美食文化与推进快速食品不断向前发展为使命，为国人提供更多美食选择为经营理念，以，百菜百味，膳食平衡，养生之道的品牌定位，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速食品连锁体系。凭借特有的品牌优势、规范的服务和高雅时尚环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快速美食，成为受消费者钟爱的快速食品品牌之一。
盐焗凤爪产品种类繁多，色香味形智选，其卤制技术及工艺在川卤的基础上融合了浙卤和潮卤的一些技法，并不断改良且日臻完善。盐焗凤爪采用的是宫廷烤肉秘方，因为制作工艺独特，设备专业，所以考出来的产品不仅味道鲜香，而且清爽不油腻，对比市面上的烤卤产品，有着很大的优势。
盐焗凤爪在美食的研制、原材料的选择、工艺的提升、美味、时尚、健康的坚持，都让盐焗凤爪品牌更受大众的青睐。
盐焗凤爪产品有五香卤、香辣卤、烤卤、炒制、拌制五大系列，从散装食品、包装休闲食品到礼品盒装食品。是人们餐桌珍肴，休闲美食，馈友佳品，带给人们至高的享受和绝美的体验! 盐焗凤爪始终秉承“诚实守信，质量不错，服务至上”的发展理念，经数十载的辛勤耕耘，产品已被消费者广泛认同。
