羊杂是一家致力于传统特色小吃，主要以经营羊杂割为特色的传统中式快餐连锁企业。
山西人关羽，一生征战沙场，立下无数汗马功劳，也正是由于他初期的丰功伟业，才有得蜀国当年的半壁江山。民间相传，喝一碗羊汤提神，而且对羊汤的做法要求十分讲究，羊杂理念诉求便是在这样一个历史、文化背景下提出的。
羊杂秉承"传承中华美食文化、发扬中华特色餐饮"的宗旨，现已成长为地区特色餐饮的代表之一。一碗看似简单的羊杂割小吃，为何宾朋满座，因为羊杂重要的就是制造老汤，经过独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序密制而成，其特点是肉浸汤的鲜美，汤增肉的香浓，汤的价值等于肉的价值，羊杂只有特定调配的自有工艺和比例加上刀工、火候、佐料提味，才能发挥原汁原汤羊汤的醇香。
羊杂坚持：汤浓、料足、原味三个重要的原则，更致力于将品牌发扬光大，为所有的食客呈送一席热辣滚烫的文化盛宴。羊杂能够将地方小吃创立品牌重要靠的是：一是熬汤下功夫，舍得花时间：二是佐料下功夫，羊杂选料讲究再加秘不示人的自有工艺;三是原汤，恪守汤行业行规。
一碗看似简单的羊杂小吃，为何宾朋满座呢?因为羊杂重要的就是制造老汤，经过细致的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序密制而成，其特点是肉浸汤的鲜美，汤增肉的香浓，汤的价值等于肉的价值，只有特定调配的自有工艺和比例加上刀工、火候、佐料提味，才能发挥原汁原汤羊汤的醇香。
羊杂坚持：汤浓、料足、原味三个重要的原则，更致力于将品牌发扬光大，为所有的食客呈送一席热辣滚烫的文化盛宴。
一、产品优势
羊杂是从小巷发展起来的品牌品牌。它主要经营的是羊杂汤，羊杂汤的味道鲜嫩，它用羊的肝，肚和肠等熬制而成，熬出来的汤浓白，既健康有没有油腻，受到了很多消费者的喜爱。羊杂的特色是绿色健康为主，让消费者在外面就可以享受到在家一般的温暖，对加盟商来说是一个不错的加盟项目。羊杂的优势是羊杂汤的口味地道，受到了很消费者的喜爱。
二、加盟优势
羊杂有很多的加盟优势，它的前期加盟金额很低，后期实现目标高，在短期内就可以收效。在确定加盟羊杂之后，总部会为加盟商提供免费的前期服务，让加盟商在短期内就学会所有技术，然后快速开店。羊杂在加盟商加盟之后，总部会提供一系列的加盟优惠政策来为加盟商服务。其中重要的是，羊杂总部会定时为加盟商提供新鲜的羊杂，确保原料的正宗，也让消费者喝到正宗的羊杂汤。
三、发展优势
羊杂的发展优势很多，加盟商在加盟羊杂之后，总部会为加盟商提供全套的装修方案，结合加盟商的实际情况，设计出经济时尚有品位的品牌形象店。羊杂总部拥有强大的产品研发团队，店面不仅有羊杂汤，还有各种菜品让消费者可以拥有多重选择。并且总部还会为加盟商提供各种开业支持，比如在开业前期，总部会为加盟店提供前期服务，让加盟商加盟不操心。
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