羊肉汤馆是丈地特有的美食,其汤鲜,唯美,香气,是上等的补气养生的汤类美食。
羊肉汤馆的独特,主要得益于丈地山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创立。丈地大耳羊由美国努比羊与丈地土羊杂交形成。独特的品种优势和合格的自然生存条件,铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的羊肉汤馆,再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的羊肉汤馆烹饪技艺,自然汤鲜味美,香气四溢,让人赞不绝口,留恋忘返。也正是凭借这独特的味道,2008年羊肉汤馆才在几万个参赛菜品中脱颖而出,入选全国30道奥运健康美食,成为其中单独以羊肉为主料的汤类菜品。
羊肉汤馆,肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天的早晨,一家人就着一盆羊肉汤,热气腾腾,营养有了,能量有了。一口美味的汤,下到肚里,暖到了心里。若是懒得下厨,或者是来了客人,一盆羊肉汤,菜有了,汤也有了,营养也有了,不仅十分经济方便,而且倍儿有面子。
羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸,那鱼羊一锅,活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。不少人说,丈地首推玉成桥羊肉汤为上品。其实在丈地所有场镇上,都有自己的羊肉汤名家,做得好的羊肉汤,大家彼此彼此,难分高低。可以毫不夸张地说,丈地的“羊肉汤名家”遍及各个角落。
对丈地人来说,羊肉汤是一种极好的便餐,也是一种饮食文化。每年冬至时节,丈地市都会举办羊肉美食节,用丈地人们的话来说“冬至喝羊肉汤,一冬都不生冻疮”。当然有一定夸张成分,但也在一定程度上反应了羊肉汤的御寒及保健功用。
1、整店输出:一条龙服务式的开店,让您省事省心。
2、品牌资源:可以免费的使用羊肉汤馆。总部多种媒介进行立体化营销,以提高品牌度、美誉度,实现店面不错人气,助增店面,步步高升。
3、区域保护:总部有着严格的区域保护政策,防止因为店面过多造成同一地区的恶意竞争。
4、产品研发:开拓进取,技术先进。
5、提供选址:轻松选址,扶持立店。
6、价格统一:价格公开,费用透明,无中间收银。
7、物流配送:总部具有完善的物流体系,可以时间将物料送达店面。
8、品牌优势:羊肉汤馆,十二年的餐饮品牌运营管理经验为依托,成熟、专业的团队运作。
9、创业难度小:投入少,实现目标快。羊肉汤馆,丰厚。
10、品牌优势:羊肉汤馆,成本低,竞争力的价格,消费群体广泛。
11、标准化优势:简单化操作、无需餐饮经验,羊肉汤馆轻松经营。
12、成本优势:低成本运营,无厨化方式,标准化管理,羊肉汤馆总部 大化的降低门面店员工配置。