加盟行业:
餐饮 > 烤肉
适合人群:
自由创业
品牌发源地:
济南
经营模式:
自由连锁
成立时间:
2012-07-11
门店总数:
200
投资金额:1~5万
碳烤羊排,传承草原名族地道美味,科学合理的自有工艺,原汁原味制作让真实美味展示出来。多年来,我们烧烤店视质量为生命,以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创立、执行、牢牢把握市场主动权。一分耕耘一分收获,碳烤羊排用忠诚、奉献、务实、创立的精神打造出不错的品牌文化、诠释着真正帮助客户成功才是我们很大的成功。碳烤羊排经过数十年的实践经验,综合内蒙古及新疆烧烤技术,运用自行研发的自有工艺调料以及腌制工艺,让羊腿充分去腥、去膻、解腻、增香;在制造的烤炉上无烤制,蘸上干料边烤边吃,外酥里嫩;在各个城市同行业激烈竞争的环境下,充分展示了味道与无烤制的优势,让人流连忘返,回味无穷;卖场更是颠覆了传统的餐饮模式,采用量贩式超市选购,随意挑选自己喜欢的饮食,对于商家规避了飞单的同时也解决了顾客的无方向消费,让管理更加轻松。
烧烤向来是人们爱吃的。但是在人们的印象中,烧烤都是街边小吃,是难登大雅之堂的美味。有了碳烤羊排就不一样了,时尚的烧烤,优雅的环境,为消费者带来不一样的烧烤,让消费者的味蕾尽情享受。
碳烤羊排,采用健康的无烧烤方式,倡导绿色健康时尚的生活方式,选用好的原材料,配以制造的酱料,一律会让您乘兴而来,满意而归!
碳烤羊排经过长期发展,在制作过程中逐渐程序化、规范化,口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟,是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。
碳烤羊排焦黄的外皮颜色,一看便足以勾起人的食欲,纯正的烤羊肉香味,绝不同于传统烧烤的熏炝味。碳烤羊排完整的羊腿将货真价实的羊肉赤裸裸地展现在顾客面前,免去他们关于是否真正羊肉的后顾之忧。比起汉族的炒菜,碳烤羊排更好地把食物的色、香、味、形展示给了顾客,所以没有人能够拒绝如此的美味!
碳烤羊排的制作要求严格,必须选用1-2岁的内蒙古白色大头羯羊,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,碳烤羊排成品色泽黄红、油亮、皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。
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