我朋友近想开一家锡纸烤鱼店，她想做的品牌就是锡纸烤鱼店，去总公司看了下，公司免费为她们提供勘店服务，同时做好店铺周边的市场调查，尽量为加盟商降低开店，公司根据店铺周边业态情况免费为加盟商设计门店，并免费提供装修过程中的监理服务，这对于刚开店的人来说，政策是比较好的，它的加盟费是5.37万左右，不过人家就是做的好，肯定就是贵点。

随着我国餐饮行业的发展，便当作为大众消费的渠道，现在已经有不同的品牌出现，迎合了很多人的需求，也给这一个项目带来新的发展空间。我的一个朋友就在做这个，他开了一个锡纸烤鱼，基本上不需要什么，都是总公司告诉你方法就行，比较省心，比较好，这个花了2.45万左右，不过比较不错的。