北京信远斋饮料有限公司在政府关怀与扶持下，于东城区建厂，聘请了解放前信远斋老店经理张韶武及技师肖永海等几位老协助恢复历史老品牌品牌"信远斋"的生产，主要延续是老品牌品牌，以生产桂花酸梅汤和秋梨膏等系列为主的饮料产品。公司将传统的工艺、秘方结合现代化工业生产，唤醒了老百姓对"信远斋"老品牌的认知，使桂花酸梅汤和秋梨膏等产品深受广大消费者的欢迎。其中桂花乌梅汁被评为"全国好的保健产品并获金鹤杯"；九二年桂花酸梅汤被全国消费者评为质量可靠金奖等诸多专业机构颁与的奖项；此外，工商行政管理局还连年颁发"年度守信企业"奖给信远斋饮料有限公司。

1、产品支持：信远斋桂花酸梅汤不论是从口感上，从营养上，还是包装上，都是品质的选择。公司将对产品进行全程质量担保，并提高/增加口味、包装等主体宣传的更新，并认真倾听代理商的意见和建议。