旋转串串就是一种新兴的火锅连锁餐饮方式，突出的两个特点是自助和旋转。菜品旋转展台送到顾客的旁边，顾客根据自己的需要和喜好选择菜品，顾客不用到处走动，貌似也节省很多服务员的人力，很多年轻人十分喜欢、还可以大大减少菜品的浪费，也符合节约型餐饮的要求。旋转串串很多都是吧台小火锅的模式，即小锅取代大锅，吧台取代桌椅，一人一锅的餐盘。
旋转串串的出现，打破了市场上火锅的运营模式，也是开辟了一条新之路，满足了消费者的诸多需求，旋转串串生意甚是红火。比如一人一锅，口味众多，不仅让消费者吃的开心，而且增加了门店翻台效率，增长收银，旋转串串加盟因此是创业的好项目。
旋转串串成功的避开了选择综合征、洁癖的顾客，单人单锅，吃啥拿啥，不在等待、不用纠结，不怕洁癖。旋转串串打破传统火锅只能冬季生意好，旋转串串主打四季品牌，每个季节推出不同的汤底，夏天有冰锅，冬天有养生锅，春秋季滋补养颜锅，没有口味和人群的限制。
旋转串串每一个汤底都加入上百种药材，无人群限制，小孩，老人，病人，孕妇等各种养生的汤底。旋转串串口味稳定，口味众多，多种口味的汤底由你选择，口味香而不腻、辣而不燥、麻而不炝。
旋转串串打破以往火锅单一的涮菜，肉类，主食，蔬菜，以及套餐进行搭配，菜品任你搭配。旋转串串，串串香火锅，串串香搭配旋转台面，想吃就吃，串串香的价格吃出火锅的品味。
1、品牌形象支持
公司将对加盟商的实际店面情况进行合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。
2、整店输出支持
加盟店筹备期间，总部将提供物配支持系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。
3、免费培训支持
公司将提供无微不至并富有实效的系统培训，包括：经营技巧、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。
4、物流配送支持
旋转串串拥有数年精诚合作的物流培送体系，将随时为终端提供快捷服务。
5、媒体广告支持
提供市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。
6、市场运营支持
既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案。
7、跟踪服务支持
总部为加盟店提供了咨询服务，加盟商有任何问题都可以随时向总部咨询解惑。
