火锅一直以来都是备受人们欢迎的传统美食，不分男女老幼，在寒冷的冬季欢聚一堂，享受热火朝天的美味，别提是多么畅快的享受了，而在传统火锅遍及市场之时，火锅界的一股清流，牛火锅却以不一样的姿态侵占市场，让火锅也变得风情万种，受到了各年龄阶段，各消费者的普遍欢迎。
军人用血水与汗水保卫祖国、捍卫和平，他们时刻昂首挺胸，受亿万人们的爱戴与敬仰。长城从它存在的那一刻起就肩负捍卫国土的使命，带给代代世人无尚的尊荣与震撼。有实力才有任性骄傲的资本，无论是对人对事。牛火锅，传承与创立的更美演绎，配备强悍的企业和人才设备，实力呈现好品牌，打造餐饮奇迹。
万客强悍实力为牛火锅筑牢固基础。万客企业是集餐饮原材料加工、食品机械及智能电子技术设备研发生产、专业技术转让、品牌项目孵化、连锁经营管理、终端门店运营咨询与解决方案、行业商学院全系统培训于一体的综合型企业，员工总数已突破1000人，拥有丰富的加盟服务实战经验。牛火锅是万客企业倾力打造的餐饮品牌，集中优势资源，不惜重金、不遗余力，重点开发、重点发展、重点维护的对象。牛火锅需要21万的资成本，加盟费2.2万元左右，同时满足35平方米的面积。加盟先下手为强，如果您也想加盟牛火锅，就赶快来了解详细的加盟流程资料，为创业做好准备！
1、坚持标准化运作确保质量统一
牛火锅将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，甚至一根牙签都由总部厨房统一采购配送，确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，提高/增加顾客利益。
2、坚持产地直购严把质量关
牛火锅根据食材特点，一年中分不同季节安排食品导师到各省市各地进行实地勘察采购，坚决减少假劣材料。确保顾客食用安全、新鲜和健康。
3、坚持对口味的追求成就核心竞争力
牛火锅的麻酱香油等关键调味料均出自自建加工厂，所有原材料均采购一级或产品。加之传统与现代工艺相结合，即成就了经典口味又提高/增加了健康新鲜。
4、坚持出品的标准化提高/增加顾客利益
传统意义上的中餐没有统一的配置标准，所以会有一个厨师一个口味的说法。而牛火锅优先实行了产品出品的量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放，全部有明确规定。
5、坚持服务的人性化给顾客家的感觉
牛火锅在服务中始终强调“亲切、真心”，使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。
6、坚持自主研发不断推陈出新
牛火锅高薪聘请台湾营养美食导师担当顾问，并进行专职的指导，其精心配制的锅底调料深受广大消费者推崇，已成为牛火锅的招牌产品。推出的酸辣锅底、咖喱锅底充满了异域风情，而其它更值得期待的产品也正在研发中。
7、坚持不断完善使企业迈向新台阶
牛火锅在未来的三、五年内，要确定和巩固其在中式快餐的领头羊位置，使企业快速融入国际化;要继续加强本土干部的专职化国际化培训，同时招募有识之士和专职人才加入团队;要继续多方面地打造树立牛火锅品牌形象;要继续健全各项规章制度完善企业管理手段;要继续加强分店经营管理，强化服务意识，扶持食品安全措施的落实;要继续宣传营养饮食的概念，引导消费者科学健康的饮食习惯。
