蟹馆主要经营阳澄湖大闸蟹、海鲜类、水果等各类生鲜农产品，由于品牌形象好、产品定位明确，专营、高品质的中餐产品，所以一经上市，就受到了全国各地人士的关注和青睐！实现了线上线下同时发展的互联网+新零售模式，经过近年来的不懈努力，通过很好资源整合，已打造了一条覆盖生鲜农产品的绿色供应链，可提供产品生产、研发、深加工、销售、配送一体化服务，使蟹馆成为具有影响力高品质的中餐品牌，现在蟹馆已经面向全国招募品牌合作伙伴。
蟹馆中餐深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。
蟹馆这一品牌名称具有诱惑力和现代感，符合现代年轻人追求时尚、张扬个性的心理特征，蟹馆是现代都市的年轻白领在紧张工作之余品味美食的理想选择。蟹馆大厨制造调料口味包，一站式操作，整店输出，无明火，无需大厨，快速出品，产量高。 蟹馆设立伊始自产自销蟹馆，后因为政府对阳澄湖水源进行保护而大力压缩阳澄湖渔民的围网养殖面子，致使每对夫妻的承包面积不得超过20亩，蟹馆从阳澄湖长远发展考虑、并响应政策号召，逐步调整公司发展战略，把公司定位为“公司+农户+电子商务”的新模式，实行产销分开，让养殖场专注养殖，公司也能腾出精力，搭载电子商务快车，全力开拓国内外蟹馆市场！蟹馆在发展强大的同时，总是不忘企业的核心价值，不忘社会责任和社会义务。积极参与多项公益活动，为社会奉献出一份自己的力量。人人为我，我为人人。
