河南小毛驴餐饮有限公司成立于2003年，并于同年在商标总局申请注册了“小毛驴”商标。2005年“小毛驴”注册成功，并在全国开设分公司或分店，在业内享有较高知名度和美誉度。

近些年，关于食品方面的问题屡见不鲜，如今，食品安全问题成为了消费者关心的问题。“小毛驴火锅”为了表达对消费者的关爱，对火锅行业负责，主推养身概念的火锅料理，让消费者吃的健康、吃的安心。不仅如此，小毛驴火锅特色火锅种类丰富多样，口味独特，满足了消费者多样化的需求。“小毛驴火锅”突出的产品优势，赢得了一大批消费者的青睐。