香酥鱼加盟发展至今已颇具规模，我们先来讲一讲这个品牌起源：酥鱼是一道奇菜，也是一道让世人不解的美食，许多人与她擦肩而过。酥鱼之奇，奇就奇在它不虚张声势，宁静淡泊，酥鱼之妙，妙就妙在只要与酥鱼打过一次交道，就会被它彻底征服。认识酥鱼，靠的是缘分，一旦相识，久不谋面，心里头多得只是思念。一种闻未所闻的味，一种食未所食之鱼。
“香酥鱼”技术源于“绍氏鱼坊”的独门绝活，他的来历具有一段色彩的故事。一条普通的草鱼，刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“香酥鱼”既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。
这就是“香酥鱼”味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“香酥鱼”味道；它让无数创业者从稀缺的高品质项目中找到一见钟情的垂直答案，不管是消费者，经营者，路过者，愿不愿意、需不需要，一种难得的想拥有的冲动和欲望久久的控制着他，没错，这就是“香酥鱼”味道。那种意外，那种惊喜，言语无法表达，只能感叹神力天工，如此巧成。香酥鱼八年来为您提供的创业项目，八年时光承载全国上千名加盟商财富的梦想，同时也给全国朋友创造了无数的商业奇迹。在此衷心感谢全国各界朋友：感谢八年来一直共同经营的合作伙伴，感谢全国各地的美食爱好者，感谢全国各大酒店的默默追随，八年的岁月我们一路走来，有太多感慨，有太多难忘，有太多欣喜！
一、地段选址与商铺租赁
整合了各地主要的商铺资源，为爱好者提供丰富的商铺参考，让爱好者短期内能够找到适合自己的商铺。与此同时，还将提供商铺租赁的全程服务。爱好者已经找到商铺的，我们将给予充分的门店分析，为爱好者提供中肯的经营建议。
二、工商证件与卫生手续
商标由总公司公司注册，工商许可证，卫生许可证，健康证等；对于门店，我们全程给予工商证照和卫生手续的支持。
三、商铺设计与装修
门店设计，门店装修，设备购买，服装制作等；以整店输出的模式，确保门店在装修和设备安装上的稳步和高质量。
四、运营指导与人员招聘
协助爱好者进行人员招聘，人员培训，店铺经营培训，项目信息发送等；我们还提供上门协助开店的服务，门店正常开业后再逐渐的交给爱好者。
五、店铺推广与联合促销
店铺促销物料的设计、制作服务，与同地段各种品牌的联合促销，联合活动等；
六、爱好者退出与店铺转让
还为广大爱好者提供了品牌退出和更换，以及店铺转让的服务，方便爱好者在经营上的自由性，为爱好者的另谋发展解决后顾之忧。
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