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湾仔码头汤圆
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 现有公司增项 毕业生创业

  • 品牌发源地:

    香港

  • 经营模式:

    经销 代理 特许 合作 自由连锁

  • 成立时间:

    2001-05-23

  • 门店总数:

    1

  • 投资金额:5~10万

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湾仔码头汤圆加盟介绍
湾仔码头汤圆加盟  湾仔码头是香港一个急冻点心品牌,以水饺为有名,创办人为臧健和。现时该公司获通用磨坊旗下的贝氏堡(Pillsbury)入股,与臧健和共同合作 。
  "湾仔码头”是一个速冻食品品牌,属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士初次是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。2000年代起,湾仔码头也开始增加更多品种,包括湾仔码头汤圆在内多种速冻传统食品。
  汤圆是传统代表小吃之一,是冬至应景的一种食品,多为糯米制成。在上海,江南一带,吴语称为“汤团”称为在台湾,台语称为“圆仔”,客话称为“粄圆”,通常作成红白两色。在,则有另一种较为大型、包馅的汤圆,其外型类似元宵。
  湾仔码头汤圆做法完全不同,倒有点儿像包饺子。
  原料
  熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、熟猪油、糯米粉。
  做法
  先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料,将汤圆皮分别包入四种不同的馅心,做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻,四种味道各异。
  包汤圆时使用湿糯米粉,因为湿糯米粉粘性极强,需用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。
  注意事项
  汤圆所选的糯米一般都富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等身体必需的营养物质微量元素和矿物质,具有补肺、健脾、暖胃、止汗等功能;作为原料的芝麻富含不饱和酸,脂溶性维生素a、e、d,具有补肝肾,益脾胃,乌须发,补血等功能;
  花生则含有不饱和脂肪酸,b类维生素,卵磷脂,具有益脾胃等功能。1998年湾仔码头推出汤圆,和水饺一样,湾仔码头汤圆采用纯手工包制,先把糯米粉加水和成团,放置几小时让它“醒”透,然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。
  使用上述的包汤圆方法包制汤圆,加工过程中不用任何机器,完全使用传统工艺。
  同时,湾仔码头汤圆的卫生达到国际出口标准,可合格食用。
湾仔码头汤圆加盟优势
湾仔码头汤圆加盟  1、节省财力
  经营加盟更少,更低,加盟经营更稳当。湾仔码头汤圆统一化流程操作,无需专职大厨,无需工资,无需大量厨师。
  2、节省人力
  在人员方面,这个项目也不需要耗费过多的人力资源。湾仔码头汤圆制造料包标准化、量化操作。厨房减小,厨师减少。
  3、节省时间
  美食的烹饪时间更短,顾客不用花费长时间等待,自然更愿意光顾。湾仔码头汤圆所有食材都是按标准化预备,节省排队时间,出餐快,翻台快。
  4、节省过程
  总部提供完善的物料支持,让经营者能够节省大量的时间。湾仔码头汤圆总部统一配送原料,无需每天出去采购。质量有扶持、口味有扶持,经营才会有扶持。
  5、人气不错
  正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求,才带来了不错的人气,食材通用,翻台率高,流转快速,吃的新鲜,吃的健康。
  6、争取赢得口碑
  经过一定的发展,这个品牌已经在市场形成了合格的口碑,、营养、健康,湾仔码头汤圆迎合当今饮食时尚,充分满足人们对健康、养生的需求。
  7、实力扶持
  我们的实力更加强大,加盟湾仔码头汤圆这个项目更能生意好,四季皆宜、四季皆赚,营养美食无淡季,很大化提供利用空间,较短的时间赚回加盟。
湾仔码头汤圆加盟条件
湾仔码头汤圆加盟流程

湾仔码头汤圆加盟动态

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湾仔码头汤圆相关问答

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用户咨询

  • 有店面,想了解加盟

    企业回复

    亲,感谢您对湾仔码头汤圆的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-28 21:32:58 来自 山东省 39.78.151*
  • 想了解是怎么加盟的

    企业回复

    亲,感谢您对湾仔码头汤圆的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-28 09:39:45 来自 山东省 39.80.24*
  • 我有兴趣,请联系我;250平米左右。

    企业回复

    亲,感谢您对湾仔码头汤圆的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-21 09:26:51 来自 江苏省南京市 58.213.75*
  • 同微信聊聊

    企业回复

    亲,感谢您对湾仔码头汤圆的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-19 16:58:51 来自 河南省 49.94.17*
  • 对此项目很感兴趣

    企业回复

    亲,感谢您对湾仔码头汤圆的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-17 10:57:51 来自 甘肃省 42.90.126*
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