镇江锅盖面，风味独特，加盟不大，快，收银丰厚小，小小面条，蕴含大财富！“面道世家锅盖面”在镇江当地以异常出众的口味从众多面店经营者中脱颖而出，生意异常不错。多年经营积累，目前是运营体系为规范、有着丰富经营经验的团队之一。携同有识之士共同复制其成功的经营模式，将平民面食镇江锅盖面发扬光大。欢迎您加入面道世家事业！真诚的希望您能和我们一起，为打造江南特色面食文化连锁锅盖面加盟先进品牌而努力！我们是一家信誉合格专业经营江南特色锅盖面的加盟团队。面道世家正式成立于2007年，2012年开始全国招商加盟，至今已开有加盟店近百家，全部经营状况合格，经营面积40-100平不等，经营区域各异，有综合社区也有核心商圈，口味和特色环境普遍得到大家的认可。加盟面道世家无须经验，无须技术，小加盟大实现目标，轻轻松松当老板。只需有20平以上的店面，2-3人即可营业操作，10天即可开业，开业即可！我们将传统复杂的经营模式转变成简单易做的经营模式，无需专业的厨师，我们提供开业前培训工作，全程指导开业让您的店面开的轻轻松松，我们还会定期对各加盟商进行交流培训。我们的管理团队全部是曾经成功经营或辅助过不同规模、不同区域的店铺精英，将为您提供优佳的管理支持。我们经过多年研究，吸取古老制作精髓，创立研发符合现代人的口味，加盟商只要按照我们统一要求，统一配比，统一操作即可，让您在任何一家面道世家餐馆都能吃到一样满意的口味！

1.市场潜力大：属于快餐行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。

2.成本费用低：锅盖面项目小而专，便于管理，费用低。因为专业，锅盖面馆在经营中的人员费用、经营费用相对于餐饮形式成本低很多 .

3.收银丰厚：锅盖面经营率约在75% 左右。

4.独特风味：特有自有工艺，独特风味，让你成为市场竞争“有力手”.

5.体系支持：专业考察门面人员为您提供门面分析考察，门市装修设计，装修过程 全程指导；专业技术人员为您提供技术指导 及前厅和后厨员工培训 .

6.原材料扶持：调料生产部为加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。

7.提供售后服务和后期支持：提供新产品专业指导，对加盟商提供后期的店面经营指导。

8.成功模式：“面道世家”锅盖面以其专业的、系统的模式，使加盟商很快就能独立轻松不走弯路！

营建支持

【专业选址】餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的加盟。我们将对你进行专业的选址培训，营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。

【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和加盟经营的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和加盟定位。

【加盟定位】根据商圈调研论证报告进行单店加盟定位，商圈的不同在加盟定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的。

【开业计划】拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。

【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修。在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。

【实施训练】管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。

【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。

营运支持

1、开业前制定开业营销方案并实施。

2、启动《面道世家营建手册》、《面道世家员工手册》、《面道世家产品制作标准手册》、《面道世家员工培训手册》、《面道世家营运管理手册》等管理体系。

3、店方管理人员在。督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引路训练。

4、追踪产品品质，并修改偏差。

5、成本控制和收银管理支持。

6、追踪管理体系的执行情况。

7、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《swot报告》并实施。

8、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。

9、店方人员完多方面够独立带店营运后，督导人员返回总部。

10、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。

不操心创业

【经营托管】我们知道有的加盟商除了面道世家外还有自己其他的事业，可能在后期经营管理方面没有足够的精力，所以我们可以实行托管方式。即，加盟商只需委派专职财务监控财务管理，餐厅的正常营运工作全权交给我们来做。

【不从零开始】我们的任何一个加盟店都不是从零开始的。从项目的咨询、前期筹备到正常营运过程都是在我们的辅助下进行的，我们交给加盟商的每一个店都是能够正常营运的餐厅，即成熟餐厅。