五常有名的当是大米。五常在黑龙江省的南部，距离哈尔滨120公里左右，属于哈尔滨管辖的一个县级市，面积7512平方公里，是全国很大的水稻田超百万亩的县级市之一。国际名气人士说，在同纬度地区五常的水稻优先位。接受我采访的是五常市副市长阎中，五常市农业局局长、“绿办”主任吴景福和市农委副主任王文彦。五常人向我揭开了他们种植水稻的深厚的底蕴。

    五常是从1835年开始种植水稻的，距今已有165年的历史。“绿办”主任吴景福局长介绍说，五常是从1993年提出绿色战略口号，优先举起水稻这面“大旗”，树绿色食品的品牌。当时五常有130万亩稻田（现在有160万亩），提出的口号是：百万无公害，10亿精加工，占领大市场，富裕老百姓。他们先从3个乡抓起，规范绿色食品的生产流程，对水稻加工进行立项，到1994年10月就开始使用绿色食品的标志。此后，绿色基地不断扩大，1995年30万亩，如今已达60万亩。同时形成具有相当规模的大米精加工的3条生产线，年加工量15万吨。具备品牌效应的好的大米为“五优稻一号”、“五稻三号”和“富士光”。大米的色彩又是那么的绚丽多彩：白的晶莹剔透，黑的闪着泥土的光泽，绿的更是青翠欲滴。东北大米数五常为，五常大米的名声播扬全国。然而，令五常人 烦恼的事也接踵而至，市场上不是五常的大米也挂起了五常大米的牌子，假冒五常大米随处可见，后来导致五常的大米积压在粮仓里。五常人无奈笑叹：品牌好辛苦！他们多么希望全国人民都能吃到真正的五常大米啊！

正是五常大米的优势，使五常出现了不少钟情于这片黑土地的新的“庄园主”。如今，五常的稻田全部分到农户家，自己投入，自己管理，优胜劣汰，大则越来越大，小则日益萎缩。外出打工的，出国挣钱的，都把稻田转包给了大户。规模较大的农户拥有稻田150亩以上。我在副市长阎中的陪同下，走向大田，走向农家，采访了五常镇新村村张瓦房屯的孙光浩。这位朝鲜族农民一家5口，1983年开始种地，10年后面积越来越大，现在成为拥有约260亩水稻田的“庄园主”。38岁的孙光浩高中毕业后考入航空学校，到部队当过飞行员，转业后就回农村种田。我采访他的时候，他正在稻田里收割。在金灿灿的稻浪中，孙光浩驾着联合收割机，那沙沙作响的收割脱粒声分明奏响丰收的乐曲。普遍来说，五常的农民要比五常城里人富。钟情于黑土地的孙光浩就这么脚踏实地用自己的勤劳播种“绿色”，播种希望。
握别孙光浩之后，副市长阎中告诉我，五常除了大米这个绿色食品的品牌之外，山产品的资源也特别丰富，山野菜、山野果、山药材以及菌类等绿色食品有几百个品种，就连低度古泉酒也于1995年成为全省白酒类产品中获绿色食品使用标志的绿色品牌产品。在我与阎副市长话别的那一刻，他诚恳地告诉我，五常市百业待兴，视创业者、合作者为，视引资者为功臣，希望上海的新闻单位为五常的经济发展作贡献。 在刚刚结束的第二次品牌产品评选活动中，五常绿风品质米开发集团有限公司生产的“五常牌”大米被评为品牌产品，成为目前仅有的7个大米品牌之一，也是我市单独的品牌大米产品。

　据了解，品牌产品评选活动是由质检总局和品牌战略推进委员会共同组织的，是具备名气性的品牌产品评选机构。

五常市是我国有名的大米产区，其合格的自然环境、悠久的种植历史及先进的生产技术，造就了五常大米的优合格品质。为充分发挥五常大米的品牌优势，五常市于1999年成立了大米协会，同时组建了大型产业化龙头———绿风品质米开发集团。大米协会依法注册了“五常大米”产地说明商标。2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打“五常大米”一个品牌，根据不同品种，分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称，同时对全市稻米产业实行规范管理，从而使
五常大米”产生了巨大的社会效益和经济效益。2003年，五常大米商品量达4亿多公斤，每公斤比其他大米售价高出0.12元，稻农增收5000多万元。

据悉，“五常大米”成为黑龙江省优先个说明商标。
为依法制止商贩假冒“五常大米”现象，五常市大米协会在哈尔滨市工商局指导下，于１９９７年向工商行政管理局商标局申请注册可保护原产地名称的说明商标，２０００年得到受理，今年７月２１日获正式核准注册。
　 据介绍，根据产品的品质特征，工商局商标局对“五常大米”说明商标
使用地域作了明确划定：溪浪河、拉林河流域至红旗乡西城子村以东，苇沙河以
西，磨盘山以北，硕大户山以南。这个范围覆盖了五常市１５０万亩大米产区。
　 目前，五常市具备使用“五常大米”说明商标条件的大米加工企业共４４６家。为确保该商标使用中不失控、不挪用、不流失，大米协会指定厂家统一印制了不得做商品流通的包装和标志，并对这些包装和标志实行封闭式管理，将具备使用条件、获使用许可证的加工企业编成号，统一配送。与此同时，他们还对市场上带有“五常”字样的杂乱包装大米进行了依法清理。如今，带有“五常大米”字样的统一包装、统一标志的大米已陆续进入市场，起价每公斤就比去年高
出０．３元钱，仍供不应求。