碗碗面博取牛肉面百家之长,汲取现代餐饮新科技,历经多年的精心调制和创立,迅速发展壮大,并形成了自己独特的汤料调制自有工艺,碗碗面在提高/增加传统牛肉面基础上,推出了碗碗面麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、碗碗面炒面、碗碗面干拌、碗碗面特色小菜、碗碗面制造卤牛肉、碗碗面卤鸡蛋系列品种,使之更加适应人体营养平衡和健康需求,碗碗面以全新的餐饮模式走向行业的前端。
碗碗面精选牛肉、精选制造香料、精选滋补中药。碗碗面传统古法工艺,现代制做技术,很好结合的典范。碗碗面高标准质量管理体系,层层严格把关,古朴,时尚口感。碗碗面馆装修风格含有很多约定俗成的风格标签,昏黄的灯光、满屋花椒大料与中药材飘香、青花瓷碗吊灯,营造一种儿时的回忆!
碗碗面采用传统中药制造,彻底解决牛肉腥气,把传统制作工厂化。碗碗面加盟店由公司统一提供制造汤料、煮肉料、专用辣椒面,碗碗面具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。碗碗面系列多样,味道好,老少皆宜。碗碗面把复杂的传统制作过程工厂化,调料自有工艺标准化。碗碗面根据秘方,采用多种名贵中药和调味品精制而成,其风味独特,鲜美绵长,回味无穷,自家秘方传授,加盟便能共享。
碗碗面连锁店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式,提升品牌整体形象,促进终端加盟店的销售。总部在合同限定内免费派送拉面师傅(合作方付工资)。如师傅不干要离职,加盟商在一个月之内以书面方式通知总部,总部在收到通知半个月内,重新派送师傅。
台快
碗碗面成熟的流水线操作,出品速度快,客人不久等。高满意度转换成高翻台率,业绩自然更高,单店日销量很是惊人。
操作简单
碗碗面所有食物原料由总部配置好之后统一发放,避免面食自有工艺被抄袭,更是为加盟商节约了时间,省下了大幅成本。
开店成本低
碗碗面为新式小型快餐店,不用雇后厨,1-2人可轻松玩转,采用现代化技术及私家自有工艺,全程量化每个环节更省心。
菜单丰富
碗碗面品类丰富,主副搭配合理,业绩四季不会冷清,总部全程提供扶持政策,做生意就是要这么简简单单。
技术优势
碗碗面有培训基地,建立人才输送渠道,提高/增加技术人手正常供给,提供私家技术,经营要决培训,直到学会为止。
双线操作
碗碗面全天多时段创收,与微信支付宝等合作,新的“实体+互联网”,运营模式,双线销售。
新品支持
碗碗面总部将会不定期研发并推出新品上市,每一种新品都给食客带来不同体验,轻轻松松留住老顾客,招揽新顾客。