【苏大姐老火锅】苏大姐老火锅特色火锅加盟多少钱

2015-07-08 11:53

　　苏兴蓉重庆苏大姐餐饮文化有限公司董事长,60岁,重庆沙坪坝人.1998年开始在全国范围内免费为下岗职工培训火锅技术,从而使重庆火锅受到央视及全国关注.8年来,她孜孜不倦地把重庆火锅文化传到全国各地,"苏大姐"全国连锁店超过400家. 　　苏兴蓉把重庆火锅推上了央视.　　国庆期间,当记者见到苏兴蓉时,她正忙着打电话问候全国各地数百家重庆苏大姐火锅的加盟商.从一名普通下岗女工,到一个品牌火锅企业的老总,苏兴蓉用了8年时间.目前,她旗下员工共有18500名. 　　重庆火锅首上央视 　　苏大姐火锅是靠4张桌子、300优惠资本金起家的.1998年,已经做了10年火锅的苏兴蓉早已摆脱了当初下岗后给人打工的落魄,在重庆也算是小有名气了. 　　当时,**号召社会各界帮助下岗工人再就业."黄金万两不如一技在身,与其捐些钱物,不如学点本事",于是,苏兴蓉索性就把自己的火锅技术拿出来,搞了一个下岗职工免费兴趣班.没想到,火锅技术兴趣班盛况盛大,许多外地人闻讯后也都赶来拜师学艺. 苏兴蓉的这一举动引起了电视台的关注,并进行了全程跟踪报道."这是重庆火锅优先次上央视,优先次受到全国关注."苏兴蓉回忆说. 　　一年开400家连锁店 　　1998年11月的一天,电视台正在播放苏兴蓉免费为下岗工人培训火锅技术的事迹,突然,一阵清脆的电话铃声响起. 　　"是苏大姐吗?我是山东淄博的一名下岗工人,你愿意教我火锅技术吗?"打进电话的人名叫王素清.半年后,她成了苏大姐火锅的加盟商,在山东开了一家火锅店. 　　"当时我们并不懂什么是加盟,王女士问要多少管理费,我说你随便拿,结果她就拿了两万元."苏兴蓉回忆称,王素清是重庆苏大姐火锅的优先个加盟商. 　　"那个时候,冲着苏大姐名气和重庆火锅技术,抱着钱找上门来要求做加盟的人多得应接不暇,接电话也接到手发软耳发烫."苏兴蓉喝了一口水接着说,"我当初并未想到免费培训下岗工人技术会给我带来多少财富,但在接下来的一年多时间里,它确实让苏大姐和重庆火锅红遍了大江南北." 　　此后一年多时间里,苏兴蓉一口气在全国开了400多家连锁店. 　　教李鬼学做重庆火锅 　　看到重庆苏大姐火锅生意好,不少外地酒楼也改弦易帜,打起了重庆火锅招牌,李鬼随之而来. 　　1999年6月,山东东营苏大姐重庆火锅店正式开业,苏兴蓉亲自前往剪彩并一如既往的在现场介绍重庆火锅码头文化.当时,一个姓张的山东东营人悄悄找到她,并神秘的请她到附近一小茶楼喝茶,请她传授重庆火锅技术. 　　原来,这个人就在东营的一个小镇上开了一家苏大姐重庆火锅,当东营店试营业后,他的生意就再也没好起来.他告诉苏兴蓉,他有个亲戚在重庆,教了他一点做火锅的基本方法,他就打起了当时在重庆名气很响的苏大姐火锅招牌."他的火锅底料里只有一点辣椒水和花椒水,没有一点油腥",苏兴蓉到"李鬼"店去了看后,就给他大致介绍了重庆火锅底料的制作方法.后来,这个"李鬼"也成了苏兴蓉的加盟商. 　　苏兴蓉自称成功源于重庆人性格 　　记者:你当初下岗后,为何选择经营火锅? 　　苏兴蓉:早在上个世纪四十年代,我的父亲就是一个走南闯北的商贩,后来,他在磁器口开了一家苏氏火锅店."公私合营"后,我们一家人过着普通人的生活,做火锅生意,可以说是继承和发扬父亲的遗志. 　　记者:你成功的原因是什么? 　　苏兴蓉:苏大姐火锅从4张桌子、300优惠起家,到目前在全国拥有几百家加盟店,我的成功主要还是重庆人专属的性格带来的,重庆人的性格就像火锅一样豪爽耿直,很多人都是了解苏大姐后,了解了重庆火锅,因此,我的生意总是一谈就成. 　　扮成食客四处教人做重庆火锅 　　每到一个地方,苏兴蓉都要在当地寻找重庆火锅,这已经成了她多年来的一个习惯. 　　隐瞒身份"教"人做火锅 　　凡是打着重庆火锅招牌的不知名的火锅店,苏兴蓉都要去吃,去看看,她会边吃边用重庆话给对方指出火锅底料里缺什么、还需要加什么、一锅底料辣椒要多少、花椒要多少等等,并告诉他们,以后做重庆火锅就像她刚才说的那样做. 　　"用重庆话说,别人就会相信你来自火锅的发源地,口味地道,不会骗他们."苏兴蓉说,每次在这样的情景下"教"别人做重庆火锅时,她从来不说自己的身份. 　　外地纷现"重庆火锅街" 　　2002年,在苏大姐火锅、重庆小天鹅的推动下,重庆火锅协会正式成立.苏兴蓉在成立大会上倡议,凡是在全国范围内发展加盟商的火锅店,都要统一打重庆火锅的招牌. 　　就这样,在苏大姐火锅、重庆小天鹅等带动下,重庆、 维也纳等品牌火锅也纷纷在全国开加盟连锁店,重庆火锅开始红遍大江南北,甚至在全国很多地方还出现了"重庆火锅一条街"的现象. 　　重庆火锅名扬全国的同时,还造就了一批富翁.河南新乡杨怀兵开了8年重庆苏大姐火锅,赚了1500万,现在,这个靠开重庆火锅起家的老板尽管又开了矿厂、机械厂,但他仍然开着重庆苏大姐火锅店,而且很多人不叫他杨老板,而是叫他苏大姐或重庆火锅.

2015-07-08 09:52

      “创业不易，维持经营更要精心”      近日，位于沙坪坝区覃家岗街道芭焦沟社的“四妹餐馆”，迎来一位特殊的客人，让店主敖奇洲有些意外：“苏大姐，这么偏僻的小店，你也找来了？”      原来，半个月前敖奇洲参加了苏大姐的创业兴趣班，上周刚刚盘下了这家店。但原来一直在建筑工地提灰桶的小敖却对搞好经营服务，心有余而力不足，多次电话向苏大姐餐饮文化公司董事长苏兴蓉请教。      “店里墙面灰旧了，重新刷一下会看起来更亮堂些。”苏兴蓉环顾四周。店门口的格子间，散乱摆着几瓶饮料，苏兴蓉教小敖摆整齐，又钻进厨房：“这里油垢太多，也要刷一下，让人家觉得干净、整洁。”      “创业不易，维持经营更难！”苏兴蓉向敖奇洲传授经营秘诀：小敖店铺选取得不错，交有助于润肠通便利、客流量大、菜市场等商业设施较齐备。但店铺开起来后，更要精心经营：店面和厨房要保持整洁，使用一次性纸杯，让顾客觉得合格；除了味道要好，还要殷勤招呼，哪怕是多问声“咸淡如何”，也会让顾客暖心，下次再来照顾生意。      据了解，上月参加苏大姐创业兴趣班的500多名学员，现在有30多个正在寻找合适的店铺，其中10来人像小敖一样，已经当上小老板。   来源: ln

2017-03-13 16:21

　　火锅可谓是一年四季都很受欢迎的美食，具有很大的消费市场，属于加盟商热衷的加盟项目。苏大姐老火锅在同行业中，属于知名度较高的一个，想要加盟的人不少，但对苏大姐老火锅加盟费用多少，却不是很清楚。如此一来，就有可能导致资金准备不足，造成加盟过程中出现不顺利的情况。下面就本文介绍，一起来进行了解吧！ 　　苏大姐老火锅已经有了多年的发展经验，在同行业中具备了较强的竞争能力，属于重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司旗下的产品。苏大姐老火锅加盟费用并不高，通常在1万元以下，会根据加盟城市等级、加盟店面积等因素，不断发生着变化。根据总部提出的要求可知，加盟店铺的面积不得少于200平方米，大可达到1500平方米左右。如果计算上前期所有的投入，加盟商的资金实力很好在百万元左右。 　　当苏大姐老火锅的加盟店在设计、人员培训以及管理等方面，都获得总部的指导与帮助后，就要准备开业了。开业宣传也是非常重要的，可以打响苏大姐老火锅的名气，帮新开业的店铺，吸引到消费者。只有当消费者变得越来越多，才能够令加盟商获得丰厚的收银，实现争取进一步拓展市场的目标。 　　上文所介绍的内容，与苏大姐老火锅加盟费用有关，有意向加盟的朋友们，不要错过了哦！一个好的加盟项目，其“钱”景是非常好的，加盟商要及时做好准备，向总部提出申请。相信苏大姐老火锅，可以协助加盟商步入成功的人生之路，拥有更多财富。

2017-03-23 14:32

　　苏大姐老火锅采用了六十年历史老自有工艺，调料也是代代流传的，令火锅变得十分美味，对消费者有极强的吸引力。作为国内市场中，数一数二的火锅品牌，苏大姐老火锅在不断扩大加盟范围，令品牌价值得以提升。由于该品牌的前景很好，打算加盟这类项目的人，自然就会变多。那么，苏大姐老火锅加盟条件会是怎样的呢？不妨来看看本文介绍吧！ 　　首先在资金实力方面，苏大姐老火锅加盟条件中指出，加盟商是一定要具备的，否则难以支持加盟店的运营。店铺的面积也有要求，不可少于200㎡，且周围的消费能力是合格的，人流量也比较多。其次，加盟商要认可苏大姐老火锅的品牌价值、企业文化以及市场定位，愿意按照总部的要求，做好管理经营，让品牌价值得以提升。加盟商在加盟区域内的个人信誉、商誉也非常重要，不选择有违法记录的人，也不允许加盟商泄漏商业机密。 　　还有加盟的加盟能力以及意识，加盟商也是要具备的，不能一味地认为，加盟加盟没有任何的。只有做好市场分析、及时调整管理经营战略，才能降低加盟，让加盟商享受到更多的收银。，加盟商还要具备合法经营的资格，为具备了独立承担民事责任的个人或者单位。 　　文中所介绍的，是一些苏大姐老火锅加盟条件，详细的情况，可以邮件、电话以及实地考察等方面，咨询总部专业的人员。还可以得到加盟方面的相关指导，让加盟过程变得更为顺利，总部的审核。苏大姐老火锅一律是值得加盟的项目，希望朋友们一定不要错失这个机会！