通锦桥粥底火锅结合膳食宝塔的营养平衡结构而的米粥＋火锅＋中餐三合一健康美食。它具有产品新，吃法新，服务新，文化新的四新特点，追求合理膳食营养平衡，贴心关爱顾客吃得健康活得快乐。是引路21世纪健康餐饮潮流，具有市场征服力的新兴品牌。通锦桥粥底火锅是典型的很好“三结合”火锅，一是靓粥与高汤营养很好结合，二是靓粥与老火锅的很好结合，三是美味与养生之道的很好结合，集美色、美食、美味与美容、滋补、养生于一身，是真正的健康、绿色、美味火锅，是银川轰动的美食。