铁板烧烤车品牌介绍：
铁板烧烤车开店，技术及特色源自烤肉，后结合食客需求改进为炭火烤肉。不断探索改进，技术愈加成熟，得到广大食客的广泛称赞，风靡大江南北。
铁板烧烤车品牌起源：
铁板烧烤车，据说是源于凉山彝族人家平日里粗犷简朴的民间饮食方式——彝家人夜晚时，往往围坐铁板边，将高山土豆、玉米、甘蔗等放入铁板里烘烤，其间或聊家常，或酣饮自家酿制的包谷酒，自得其乐。
大约是在上世纪80年代后期吧，这种脱胎于当地民俗的“铁板烧烤”。
那时的烤具很简单，一张中间被挖空的矮木桌，桌下放置一个搪瓷盆制成的简易铁板，桌面上再放一张铁丝网，所有的食材都可以放在铁丝网上炙烤，故那时的铁板烧烤又名铁网烧烤。
如今，我们看到的铁板烧烤已经变得规范统一，器具多是圆形炭铁板与方形烤架二合一的标准烤具。
铁板烧烤车品牌工艺：
铁板烧烤车培训铁板烧烤车汲取美食精华：采用铁板纯碳烤方式、选取新鲜食材、多种制造香料腌制入味、由经验丰富的烧烤师傅根据不同菜品特点、掌握火候，以提高/增加菜品味道鲜美、外焦里嫩的口感。
铁板烧烤车品牌特色：铁板烧烤车，选择新鲜食材，多种制造香料原碳慢烤而成。根据不同菜品特点，把握不同火候，烤出原香烤肉，提取美食精华，让您尽情品尝彝族风味，吃出原生态。铁板烧烤和烧烤不一样，菜品是多种香料中草药制造成的酱料腌制好的，吃起来比较有感觉，一群人围在一起，美味又不上火!
现在铁板烧烤实行店对店技术转让合作模式，如果您有意向创业，不要犹豫，加入我们的队伍来吧!我们拥有真诚务实的合作团队，完善成熟的技术培训，开拓进取的市场队伍，广受认可的口味口碑，提高/增加您不会后悔。
一、自有工艺优势：绝密自有工艺成就口味。酱香味浓，麻辣鲜香，营养丰富，风味独特，让人食后难忘。员工餐厅底料的难以复制性，其口味的独特从而的扶持加盟商的利益，保护了市场份额的稳定和逐步增长。
二、经营优势：加盟低，可经营。经营启动资金在餐饮行业中较小，市场空间巨大，市场定位灵活，员工餐厅市场前景广阔，可以使用小的成本，实现创业者利益的大化。
三、管理优势：品质统一技术。为总部的统一，提供成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。员工餐厅菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
四、价格优势：员工餐厅总部为加盟商提供的是的自有工艺口味，行业加盟达到90%以上的开店成活率，每店开业不错，一次性加盟。在总部现场培训，每位加盟商亲自操作，轻松学会全套操作技术。
五、品牌优势：品牌独特，让人过目不忘。员工餐厅总部为加盟商提供的是的自有工艺口味，行业加盟达到90%以上的开店成活率，每店开业不错，一次性加盟，受益。在员工餐厅总部现场培训，每位加盟商亲自操作，轻松学会全套操作技术。
六、成本优势：加盟小，回笼快，费用低。店面在80-300平米均可，设备加盟少，普通的厨房设备即可，装修简洁大方即可，厨房加盟少，不需要专职的厨师，用工少，经营管理费低，用工费用低。
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