甜点师开创了西饼及快餐连锁店的先河。现时，甜点师分店遍布港、九、新界。甜点师引入崭新的「中式食品、西式服务」管理，开设多间粤式酒楼，提供环境宽敞、设备完善及多元化的饮宴服务，并创立深受市民欢迎的「一盅两件」饮茶文化。
甜点师创办潮江春、北京楼、洞庭楼、锦江春等一系列外省菜馆，多年来均被选为香港优佳食府，闻名海外。时至今日，甜点师与时并进，创立多间新派中菜馆，如北京人家、芳及兰庭等。无论食品、餐具以至环境装修等都充满创意，为顾客带来无限新鲜感。
甜点师亦为多间本地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。甜点师是上海市高新区一家高速发展的、从事蛋糕的研发与制作的烘焙店。甜点师突破并改变着传统蛋糕行业的经营模式，采取网络营销、网络订购的电子商务与大客户直销相结合的无实体店铺销售模式，以及即时的配送服务。甜点师将节省下来的大量的实体店铺成本，用于不断提高产品和服务的品质，得到了市场的肯定。
在网络蛋糕店日益增多，竞争日益激烈的今天，甜点师认为在市场竞争中脱颖而出的决定因素就是创意和产品。
在欧洲传统工艺的基础上，甜点师充分发挥创意，原创全新而时尚的口味。同时，在自有工艺、口味、造型等任何细节，甜点师不仅仅是照搬欧洲的传统工艺和自有工艺，而是时刻关注烘焙流行趋势，并客户回访收集客户对于口味和服务的反馈信息，不断地对自有工艺和工艺进行更新和改进，以期更符合西安人的口味习惯和服务期望。
1.甜点师连锁品牌都有统一的管理模式和形象，可以迅速的提高品牌在当地市场上的影响力，也不要额外在花费大量的资金宣传推广。
2.甜点师协助选址，提供装修设计方案，大家即使没有任何的经验，也不需要担心。
3.甜点师直接复制使用总部成功的经验，减少了自己创业摸索的时间，轻松又省力。
4.甜点师量身定制个性化的管理模式，紧跟当地市场的需求和饮食习惯，大家可以快速的开店营业，并且熟练的掌握各种经营开店的技巧。
5.甜点师技术升级，定期的推出各式各样的新品，使得品牌可以一直在市场上都保持着新鲜的热度。
现如今，我们的餐饮行业也是从进入到新世纪以来取得发展速度较快的时期，蛋糕甜品行业更是开拓出了一个无限的市场。人们对于它的接受度也是越来越高，尤其是对于年轻的消费者而言，蛋糕甜品也逐渐成为了他们追逐时尚生活的新方式。
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