特色砂锅菜连锁企业生产的砂锅系列产品，因其原汁原味的汤色、精心的肉品、别具一格的烹饪及其专属的品质，及“诚实守信，依法经营，为顾客着想”的经营理念，被中国消费者广泛熟知和喜爱，在社会上产生了良好的反映。
同时，引入了科学管理的体制和先进的服务理“特色砂锅菜”品牌创立百余年来，经历风风雨雨。发展到今天，离不开许许多多爱护“特色砂锅菜”品牌的有心之人。为适应快速多变的市场环境，实现企业持续发展，2011年以文加奇为董事长的公司董事会重组了新的管理团队，以“以人为本，团结高效”为管理理念，建立了以董事长领导的董事决策机构，并建立了以总经理为核心的经营管理机构，以及在全国各大区实施网格化系统管理，见证了连锁店的高效运念，着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作，公司团队始终以不屈不挠、艰苦奋斗的创业精神，带领各加盟店向规范化、现代化和精细化的水平不断，使特色砂锅菜已在全国有很高的人气度。
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