特色菜馆是以休闲舒适的风格推出全新创意料理和贴心服务的休闲餐饮品牌。 菜品精心创意和烹制，并根据消费者喜好反馈，不定期进行更新和调整。用餐环境融合美酒水吧与正餐环境相结合的，随意中营造混搭风。
特色菜馆的服务提高/增加标准和品质的同时，增加了美式服务的热情与到位。年轻、有活力，服务走亲切风、细致风，少了一份严肃， 多了一份亲近，好似老友般的沟通，完全没有被打扰的感觉。 特色菜馆“创意”的料理菜品，“轻奢”的愉悦用餐体验，以亲民的价格感受餐饮品牌的品质，旨意使每位顾客感受物超所值的价值感。
“特色菜馆“在人们的意识中，象征着“休闲、效率、随意”的餐饮风格模式。而特色菜馆三字简洁、响亮，更多突出自己消费文化的主题，不仅便于消费者的辨认度，而且更能突出自己产品、服务的特色，塑造一个合格的形象，其品牌背后包合着的乃是巨大的无形资产价值。
在产，特色菜馆，不仅有鲜虾蒸烧麦，陈皮牛肉丸，金色流沙包，豆豉王排骨，蜜月糕，百香酱凤爪等等经典美食，更有非常有香港特色的美食，比如菠萝油等。种类上多种多样，口味上更是让人赞不绝口，每种食物都由厨师精心烹制，口感饱满，爽滑酥嫩，吃完以后唇齿留香，让人回味无穷。每一样菜品都挑逗着你的味蕾，让你体验一把舌尖上的港味。如此丰富多样又色味俱全的产品，这对像我这样的吃货简直是无法抵抗的诱惑啊。
特色菜馆无需巨额创业，只需小成本投入即可成功开店。没有沉重资金负担，挣钱更轻松，是中小本创业者的福音，多重，聚集人气。专注堂食＋外卖多种场景应用，大赢取经营，配配线上营销推广，不仅为商家平台引流，更能沉淀粉丝人群，形成时间久的口碑营销效应。
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