在新疆，汤饭是烩面、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的统称，不同的名称取决于面剂子手工捏制的形状：揪成片状的叫揪片子，拉成略粗于火柴棍的圆柱状的叫寸寸子、炮仗子或香头子，切成绿豆大小的碎块叫面旗子。新疆汤饭几乎集中了西北餐饮特色：面食为主、配料使用羊肉，口味酸辣，夏天吃消暑清口，冬季暖胃驱寒。做汤饭是主妇们的拿手活儿，也是餐桌的家常饭食，或许正是这番贴心，才令每个新疆人心中都有一份牵扯不断的汤饭情结。来碗汤饭，西红柿多放点。寒风中钻进饭馆，热气腾腾的汤饭似乎别具魅力，暖胃驱寒。新疆有句俗语：三天不吃炮仗子，心里干揪揪的。汤饭又吃又喝、又有菜、又有饭，吃得人满头大汗，心里舒服极了。热腾腾的汤饭散发着淡淡西红柿的味道，还有香香的蒜味，是许多人家的晚饭常做的饭，称它为“新疆晚饭”一点都不为过。近期新疆不少馆子出新做的野蘑菇汤饭很受欢迎。不过，同样配菜不可过多，以确保汤汁的“宽”度。
汤饭在市场上是非常有实力的，这个特色的项目能够带给消费者的业绩很可观，汤饭总部实力雄厚，为广大加盟商准备的支持有很多。而且从选址开始，总部就有专业人员帮扶，创业加盟商只需要加盟这个品牌，就可以学习经验并开一家汤饭加盟店。将汤饭经验好，那么加盟商的投入就能获得很高的业绩。
汤饭就是这样有发展前景的品牌，其产品品质和口味都是无可挑剔的，能够给消费者带来很好的体验，致力于为消费者打造新鲜、营养健康的产品，并且始终坚持品质优先的发展原则，铸造了坚硬的品牌品质，汤饭是消费者认可的好品牌。目前消费者更加看重健康，汤饭正符合现代消费者的需求，顺应了当下餐饮的发展趋势，开店发展前景自然会很好。
1、品牌优势
汤饭已有多年的运营经验，公司依托专属的品牌优势和技术资源。
2、产品优势
根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以确保我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
3、技术优势
汤饭的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。
4、培训优势
总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的准确，并能够将较新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、服务优势
加盟汤饭后，总部会提供多方面的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。
6、加盟优势
投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。
