金源餐饮管理有限公司是一家以技术培训为中心的餐饮公司，多年来以特色小吃为主，我们收集了世界各地的特色美食，不断增加产品线和新产品的组合。多元化的产品组合让食客新鲜感不断。源自台湾民间的特色美食，经久锤炼，漂洋过海来到，经大厨精心改良，增添多味药膳自有工艺，千种食材缔造出的绝品小吃。南京巧食天下的盛源鸭血粉丝，从现代卤汤、食疗理论出发，以开发新的绿色环保食品为宗旨，导入10余种新的调料和中草药，产品集美味、鲜美、清香、爽口、软糯于一体，色香味俱全，同时具有滋阴补阳和补血的食疗功能。

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