手工香肠是一个烤肠的小吃品牌,其店内的烤肠口味包括了孜然烤肠、爆汁鲜肉肠、大肉粒烤肠、纯肉烤肠、广式烤肠、甜玉米粒烤肠、川味烤肠、蒜香烤肠、藤椒烤肠和奥尔良独特烤肠等,深受市场的欢迎和喜爱,征服了无数食客们的心,丰富的小吃种类为手工香肠带来了更可观的客流量,店内的小吃除了烤肠之外,还有紫薯豌豆球、黑椒鸡块、热狗面包、土豆炸香肠、烤鸡翅、牛筋丸、丸子汤和香酥卷饼等,极大的丰富了食客们的选择,而且搭配的饮品包括柠檬水、芒果、热咖啡以及等,十分解腻,手工香肠的品质源于对原材料的选择和对传统工艺的坚持。
选料地道:只选用严格检查下的契约养殖户提供的去皮去骨的后腿瘦肉,猪背部的肥肉,和不错肠衣按三分肥七分瘦,较好配比。
自有工艺地道:沙卡里巴香肠的自有工艺沿用了近,完全采用香料,将碾碎的各味香料与猪肉充分搅拌至肉粒晶莹、香气四溢,在保持猪肉和香料完全融合后才能灌制。
工艺地道:香肠灌制,手工分段,炭火定型等核心环节都遵循传统工艺,不曾有半分的删减和偷懒,处处的细致用心不仅保持料足味正,还要让沙卡里巴的每一根香肠的形状都很挺拔漂亮。
手工香肠原创思维和创立的品牌经营模式,每个品牌都生意、门庭若市,成为长沙业界值得关注,受消费者追捧的现象级餐饮品牌。手工香肠从选料到制作无不精益求精。手工香肠炸过后,外焦内软,鲜香可口,新鲜细嫩,又有油炸香肠的芬芳松脆。手工香肠点入独特原味肉酱,佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜,令人食欲大开,深受食客青睐。手工香肠加盟,无需经验,操作简单易懂,总部全程扶持。
1、节省财力 :经营加盟更少,危机更低,加盟经营更稳当。手工香肠统一化流程操作,无需专职大厨,无需工资,无需厨师。
2、节省人力 :在人员方面,手工香肠项目也不需要耗费过多的人力资源。手工香肠独特料包标准化、量化操作。厨房减小,人员达到较少。
3、节省时间 :美食的烹饪时间更短,顾客不用花费长时间等待,自然更愿意光顾。手工香肠所有食材都是按标准化预备,节省排队时间,出餐快。
4、节省过程 :手工香肠总部提供完善的物料支持,让经营者能够节省大量的时间。手工香肠总部统一配送原料,无需每天出去采购。质量有保护、口味有保护,经营才会有保护。
5、人气火旺 :正是因为手工香肠能够满足广大食客对于健康、美味的追求,才带来了火旺的人气,食材通用,翻台率高,流转快速,吃的新鲜,吃的健康。
6、争取赢得口碑 :经过一定的发展,手工香肠品牌已经在市场形成了合格的口碑,、营养、健康,手工香肠迎合当今饮食时尚,充分满足人们对健康、养生的需求。
7、易操作:2人就能开店,选址容易,档口店5—8平方米即可加盟创业。