加盟行业:
食品 > 其他
适合人群:
暂无
品牌发源地:
经营模式:
暂无
成立时间:
2014-04-01
门店总数:
10
投资金额:1~5万
供应食用醋酸,严格按照国标生产,工艺规范,经由玉米--粉碎--蒸煮--糖化--发酵--粗馏--精馏--酒精--酒精配料--蒸发--氧化--乙醛塔--乙醛氧化--脱底--脱高--食醋等十几道工序精制而成。经上海放射医学研究所检测度为≥95%。 食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂。可生产合成食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋。其风味与酿造醋相似。常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。
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