石头锅子餐饮公司，是取于云贵高原上的青粉石专业雕凿而成，这种石材很大的优点就是质感强。石头锅子餐饮具有造型美观多样、质硬、遇热快的特点，早在石器时代，人们就是运用的石头来做餐具，至今在我国边远的少数民族地区，还有不少人使用这种由多种矿物质集结而成的石锅、石具。
　　石头锅子餐饮在现代的繁华都市里，人们因为健康的原因，都想找到健康而又不失美味的传统饮食烹饪方法。石头锅子餐饮经过我们不懈的努力，终于让我们发掘了有价值的一种使用高温蒸汽和石锅烹饪方法，据说王安石和苏东坡都曾品尝过用石锅烹饪的鸡和米汤鱼，并对其赞不绝口，独特的“烹饪方法、绿色环保的口味”定位。
　　石头锅子餐饮“呷江水活鱼，且石头锅子”，古滋味、，原材料取自湘江，深山、原滋原味、独特、风味诱人。石头锅子餐饮湘江河畔资源及乡土菜是我们永远开发不完的金矿，湖南的民间菜和农家菜，是我们研发新菜的金矿，永远享用不完，提高/增加了我们每月都有新菜推出，以及特色的美食在餐饮行业中取得了好的发展。

       因为开创石头锅子，解决了不少的下岗工人和农民工就业，更愿意承担起一些社会责任，石头锅子餐饮由此当选“衡阳市不错民营企业”、湖南省富民强省“新闻人物”和2012年政协衡阳市雁峰区三届一次全会“委员”。至今为止，石头锅子是单独能让消费者吃的合格、开心的绿色环保餐饮企业。

　　美丽的湘江河畔之千年石鼓书院和千吨级码头文化广场地域，吸引了无数人对湘江的热爱、好奇与向往！石头锅子餐饮之创始人--胡荣华也是一名地地道道的湘菜厨师！享有先天的有利条件，能更好的把握和传播石头锅子的文化和湘江的神秘与风情。
　　独特的“烹饪方法、绿色环保的口味”定位，“呷江水活鱼，且石头锅子”，古滋味、，原材料取自湘江，深山、原滋原味、独特、风味诱人。湘江河畔资源及乡土菜是我们永远开发不完的金矿。湖南的民间菜和农家菜，是我们研发新菜的金矿，永远享用不完，提高/增加了石头锅子餐饮每月都有新菜推出。
　　石头锅子餐饮原木桌椅、青砖竹器、原滋原味的农家器具和古老艺术，再现历史悠久的衡州府之独特和神秘，吸引了无数城市人的眼球和目光，使得顾客流连忘返。