石婆婆火锅，经过多年精心研制，特烹制出一套以公鸡为主料的绿色火锅。石婆婆烧公鸡特采用农村正宗家养土鸡，现称现杀及名贵中草药、海马、当归、川贝等特种滋补自有工艺烹制而成。具有开胃、健脾、去寒、温补、滋阴壮阳等结果。曾风靡重庆、成都、等大、中城市，是一种现代都市人滋补优选。
　　石婆婆烧公鸡特色：麻辣奇香、绵甜味鲜、辣不过火、麻不伤舌、回味无穷，也有久品烧公鸡保健养颜又称心之说。
　　石婆婆烧公鸡：根据中医理论，对人体四季调养，搭配不同药材及烹饪程序，采用了春季上补、夏季凉性温补、秋季进补、冬季滋补等手法，使其更发挥公鸡的保健功能。
　　重庆石婆婆烧公鸡扬名以来，各地也出现了一系列烧公鸡名称;要品正宗烧公鸡请到石婆婆。
　　原创品牌“石婆婆”是经工商行政管理总局商标局核准认定的“注册商标”，石婆婆加盟管理有限公司作为石婆婆连锁发展的总部，是一家专业从事特色餐饮烧鸡公、回龙鱼火锅的研发、推广、加盟、管理的知名企业，公司坐落于美丽的六朝古都金陵-，公司全体同仁以传承和发扬中华饮食文化，铸就百年辉煌品牌为追求，市场规范化，服务全面化，管理系统化是公司发展和经营的坚定理念，“诚信发展、互利共赢”是石婆婆品牌和广大加盟加盟商之间的基础桥梁，经过全体员工的努力以及加盟商的厚爱与广大消费者的支持，直营店和连锁加盟店分布在全国各省、市地区，同时公司先后获得“餐饮连锁加盟十佳品牌”、“全国连锁加盟五靠前餐饮企业”、“3：15消费者信得过餐饮单位”、“名特优火锅”、“知名餐饮企业”、“烹饪协会会员”、“饭店协会会员”、“重庆市火锅协会”“全国绿色餐饮企业”、“中华名火锅”、“特色餐饮美食名店”等荣誉称号。