烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。
但在重庆四川等地烧腊为五香味的，多用猪肉制成，包括猪头肉、猪耳朵、猪鼻子（拱嘴）、猪肥肠、猪尾巴等，切薄片加上调料做成一道美味凉菜，香脆可口，深受人们喜爱。
烧腊，美味多样，品种丰富，先卤再炸，外表金黄脆嫩，内在Q弹，制造香料，香辣酥脆好滋味。烧腊，低脂肪，低热量，深得无论男女老少青睐。颜值出品，味道制胜，烧腊，告别传统一成不变产品模式存在的淡季苦恼，新品实时更新。
在特色的卤味品牌中，卤味熟食市场是火热的，烧腊品牌是不错的选择，产品的操作是简单快捷的，丰富食材，产品是可靠的，有好的需求，团队研发，制作的产品是有人气的。研发，美味多样，健康品牌，合格选择。
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（一）质量优势
烧腊坚决实行质量为核心的各种各项管理制度，被有关部门评为质量合格，标准合格产品，绿色环保产品。我公司一贯坚持“质量是企业尊严的起点，是对客户尊重的起点”的产品质量理念。
（二）生产优势
烧腊引进国内外先进生产设备，依靠严密精细的管理，按市场的变化，及时调整生产，为广大客户解决难题。
（三）区域经销
烧腊规范区域经销，保护经销商与消费者的利益，指导经销商经营管理与市场拓展，规范市场管理。
（四）品牌优势
超前的品牌推广意识。公司对全国专卖店实行统一形象管理，对品牌实行全国统一推广，为广大经销商提供了开拓市场的信心。
（五）信誉优势
烧腊凭着是金的信念，不断提高产品质量和服务，不断满足广大客户的需求。
（六）创立优势
烧腊公司拥有一支高素质的研发队伍，不凡争取达成目标的研发和激励机制，超人一筹的设计、与众不同的产品，时时引导广大用户的消费观念；为加盟商、经销商的成功辅平了道路，更在市场上确立了自己独树一帜的产品风格与品牌形象。超前快节奏的设计为产品的更新及推进市场的运作开拓了一道为强劲的道路。
（七）服务优势
烧腊完善的售前、售中、售后服务体系，为经销商、用户提供了“三心”扶持，买得合格、用得安心、对我们有信心。凭借“三心”准则，楼龙正在为新的高峰攀进。
