客家伤心凉粉采用原始的传统手工工艺，将碗豆磨成浆，焙制成黄亮亮，柔嫩而化渣的伤心粉。磨得累，做得很伤心。客家伤心凉粉的口感：一是纯碗豆粉柔嫩而化渣，有一道清香的碗豆味;二是调制的佐料口感特别，吃到嘴里，海椒辣得嘴巴翘，花椒麻得舌尖木，头顶冒，额头出汗，清鼻子长流，眼泪花直滚，叫你吃得好“伤心”。
　　客家伤心凉粉一经推出即受到大小创业者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。客家伤心凉粉运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国优先招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人合格的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。
　　客家伤心凉粉“质量铸就品牌，诚信赢得未来”。诚信是“客家伤心凉粉”的处事观，质量先进是“客家伤心凉粉”的基本宗旨。我们盼望与你一起扬帆，开创更广阔的事业，并尽我们所能，使你合作获得更大的拓展机会，如果你闪闪发光，我们亦可分享一份光!

　　1、多年的经营经验，协助您解决经营上的各种困难，帮助加盟店顺利走上正轨。

　　2、包括密制的酱料和红油在内的13种调料，调制出的“客家伤心凉粉”具有其独特的口味，从同类产品中脱颖而出。

　　3、多年的开发和创立，“客家伤心凉粉”已不只是单一的凉粉，以伤心系列为主发展出了多原料、多口味，包含冷品、热品在内的十几个品种，适宜春夏秋冬四季销售。所用原材料包括豌豆（所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有灭菌消炎，增强新陈代谢的功能）、红薯（蛋白质质量高，可弥补大米白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康，）、花生（含有丰富的植物固醇，特别是贝塔谷固醇，已被实验说明具有防范心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的结果）等粗粮，不使用包括色素在内的任何添加剂、防腐剂，是真正的绿色食品。

　　4、经电视台7套和地方多家电视台及平面媒体的多次报道，“客家伤心凉粉”具有了一定的知名度。在川菜行遍全球的大背景下，“客家伤心凉粉”作为传统的四川地方小吃，出现在了驻美国招待宾客的餐桌上。

　　5、有历史文化背景，“客家伤心凉粉”不仅仅是一种小吃，还凝聚了客家人几来辗转迁徙、艰苦奋斗的精神。

　　1、具备一定加盟实力，伤心凉粉的加盟方自行提供店面、资金；加盟方自行取得营业所需相关批文、证照、开店地址经总部评估同意。

　　2、具有品牌至上、信誉优先的经营思想和意识，经营、服务符合伤心凉粉总部的品质核定要求，自觉维护店铺的品牌形象。

　　3、须持个人身份证办理加盟手续，以便伤心凉粉加盟的总部建立真实的跟踪服务档案。

　　4、伤心凉粉的创业者带个人2寸标准照2张，用于建档，颁发《授权铜牌》和《授权证书》。

　　5、向伤心凉粉加盟的总部提供其店面彩色照片、加盟店具体地址、联系电话和经营状况。

　　6、必须按伤心凉粉总部要求，统一悬挂“伤心凉粉”形象招牌，穿统一的工作服装。

　　1、网络或各种媒体了解“伤心凉粉”产品，对“伤心凉粉”品牌有所了解；

　　2、到直营店或连锁加盟店亲自品尝“伤心凉粉”系列产品；

　　3、电话联系，进一步了解加盟条件；

　　4、到成都市龙泉驿区洛带镇，“伤心凉粉”总店面谈，确定加盟意向；

　　5、缴纳加盟费，同时在准备加盟的地方租赁铺面，按统一风格开始装修；

　　6、派2名人员到伤心公司学习凉粉及系列产品的制作、调制；

　　7、装修验收，学习合格后即可开业。