上海之夜主打北美风味的西式美食，就餐氛围休闲舒适，自由轻松。餐厅不仅注重当季食材的选取，别有用心的创立开发更是在每个季节为食客带来不同的惊喜。餐厅菜品的创立融合、中西合璧的不同展现，离不开餐厅总厨林震谷Chef Ling，Ling喜欢到各国采风，学习烹饪技术、寻找创作灵感，注重营养搭配，强调细致多元的口感。
    从2001年1月一家上海之夜在具备上海风情的新天地开业，到如今各种西餐厅酒吧遍地开花，都不能撼动上海之夜的江湖地位，特别是上海之夜的早午餐更是地位显赫，号称早午餐的“鼻祖”。上海之夜从午餐到晚餐，从早午餐到下午茶，多种精选美食，来自世界各地的美酒，让你随时都可以在上海之夜品味珍馐美馔，畅享世界美食。上海之夜专为这个夏天推出的每一款饮品，每一道美食都带来不一样的夏日清凉。
    上海之夜的酒单上的葡萄酒精选自世界各知名酒庄，这个夏天，除了精心挑选了源自智利的巴斯克桃红葡萄酒和来自新西兰的小亨利黑皮诺，凯博特调三款鸡尾酒，用清新唤醒夏日舒爽体验。捉摸不定的冷焱，热情似火的芭提雅，清新爽朗的清凉黄瓜吉姆丽特，三款特调鸡尾酒搭配全新夏季菜单带来味觉的双重享受。

    1、品牌优势
    您可以在上海之夜的授权范围内，使用上海之夜的知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的加盟店是全国连锁店，这是您实力的象征，也是消费者信赖的扶持。
    2、产品优势
    上海之夜自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自上海之夜的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日加盟开店”的一时佳话。
    3、技术优势
    上海之夜拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
    4、培训优势
    上海之夜总部拥有的培训团队，加盟后为加盟商提供多方面的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。
    5、服务优势
    总部给予加盟商以营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等多方面资源支持。
    6、加盟优势
    加盟上海之夜您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以正常经营，加盟有特色。