食文化先河，创造出符合现代消费者的口味和新审美标准。“砂锅烫捞”传承了传统麻辣烫的健康品质和经典味道，采用绿色锅底，融合传统串串香多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点，特别针对年轻消费群体打造出具有时尚个性的就餐空间，为饮食男女提供全新的用餐体验。
砂锅烫捞作为有名的餐饮品牌，在串串香行业中可谓数一数二，具有菜品丰富、原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香、风味独特、食而不腻、味美无穷、清香爽神等多种特点，其菜品无论荤素等等的选料更是严格讲究，一切只以质量为选料标准，时刻都以良心做美食，以诚信为根本，以质量说话，以品质品味赢得有口皆碑。
砂锅烫捞骨汤经过提取、浓缩等技术调配出健康营养的汤料，保留了大部分营养素，有益于健康，营养骨汤适合不宜吃辣的、注重养生的人群，骨汤以滋补的白汤为主，既鲜嫩可口，又有益于健康，骨汤因其营养丰室、汤质爽口、养胃补脾非常适合于老人和孩子食用，而相对麻辣骨汤则以醇香的红汤为主，骨汤集鲜、香、麻、辣滋味于一体，油而不腻，辣而不燥，即烫即食，四季皆宜，具有驱寒、祛湿、补血、补钙等作用。
品牌特色：
1.口味化 ：“砂锅烫捞”坚持传统，传承砂锅烫捞的千年文化，坚持发展核心，一律的口味至胜;
2.品种多 ：主餐砂锅烫捞配美味小食，搭茶饮，完成美食一站式享受;
3.更新快 ：总有一批人长年深入市场前沿，合理调整产品结构，继而实现科学更新换代，迎合瞬息万变的市场需求;
4.营养高 ：高举美味与营养相结合，营养价值指数是公司推崇美食文化重要考量之一;
5.保健康 ：从生产源头到加工基地，进行层层把关与筛选，以健康为产品之核心。
