日本料理是被世界公认的烹调过程一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。

自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。

山东商脉互动集团由于长期与日本业务往来的经历,于是有了想要把正宗日本拉面带回中国的念头,并且想把“快乐生活,一碗拉面”的概念带给国人。

为了能做正宗的日式拉面,团队数十次前往日本考察,最终与博多拉面协会会长井野达成战略合作,共同创立日式拉面品牌--井野家。井野先生是日本“匠人精神”杰出代表,以72岁的高龄仍致力于日式拉面的推广、研发。从原材料到调味料,大到面条,小到葱花,都有严格的采购要求和标准,并按照日本对食物品质的极致追求进行跟踪管理,保证每一位食客吃得开心、安心、放心!

随着80和90代际人群进入职场并逐渐承担起社会中坚力量的角色,这一代的消费者业已成为餐饮市场的主体消费者。他们追寻个性化消费;他们希望能从一次简单又有品质的就餐中获得即时幸福感;他们喜欢社交,重体验!

这一切,井野家都能满足他们!

操作流程化,仅需30-60秒,即可出餐,翻台率高




无需厨师也能做出美味佳肴,减少出餐对厨师的依
赖性,减少经营成本




专业工艺解决口味稳定性,每次品尝口味如一

更易选择商铺,灵活性高,基建要求低,工程费更低




三种经营模式可供选择,根据您的实际需求给您合适的建议




项目涵盖品类较为丰富,满足大部分人群需求

  • 总投资小、收益高、回本周期短




    无淡旺季、受众面广、市场容量
    大、店面类型多样化




    专业线上线下运营,让您经营无忧

  • 无需专业厨师、操作简单、食材
    易准备、出餐快捷



    融入新零售概念、打造全新消费
    场景、经营不单调、细分不困




    专业营销包装团队、做网红店就
    是这么简单