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山东家常菜
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 现有公司增项 毕业生创业

  • 品牌发源地:

    山东

  • 经营模式:

    经销 代理 特许 合作

  • 成立时间:

    2001-04-11

  • 门店总数:

    499

  • 投资金额:20~50万

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山东家常菜加盟介绍
山东家常菜加盟  八大菜系之一的鲁菜,是起源于山东的齐鲁地方风味,也是汉族的四大菜系之一,源远流长,底蕴深厚。鲁菜选料考究,刀工精细,技法全面,调味平和,菜品繁多,火候严谨,强调鲜香脆嫩。它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。
  大众菜品往往突出葱香蒜香酱香,风味与全发面面食是绝配,因此在我国以发面面食为主食的地区广为流行,有档次菜离不开奶汤、清汤、好的食材与上佳的厨艺,大方古朴,堂堂正正,味鲜形美,有儒家饮馔风采。鲁菜宴席隆重,讲究礼仪。
  鲁菜原料质地,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正。大葱为山东特产,多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味,炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱,尤其是葱烧类的菜肴,更是以拥有浓郁的葱香为佳,如葱烧海参、葱烧蹄筋;喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。海鲜类量多质优,异腥味较轻,鲜活者讲究原汁原味,虾、蟹、贝、蛤,多用姜醋佐食;燕窝、鱼翅、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等有档次原料,质优味寡,必用高汤提鲜。这样的食物不仅美味健康,而且还保留了食物的原滋原味,受到市场的追捧。
山东家常菜加盟优势
山东家常菜加盟  1、确保经销商相应区域内的垄断性经营权益。
  2、实施经营管理支持,根据经销商销售情况派人员驻地指导。
  3、严格控制价格的波动,并给予相应的政策,充分提高/增加经销产品丰厚的收银空间和市场经营实现目标。
  4、提供合理的退换货扶持制度,提高/增加经销商合作零。
  5、及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售,提供终端物料及宣传促销用品的支持。
  6、提供信息支持,使经销商融入公司经营中,充分了解来自公司的行销计划,产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。
  7、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。
  8、提供方便、快捷、灵活、和准确的后勤配送物流扶持。
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