全脂牛奶（Whole milk）的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达4.0%以上。
其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。
全脂牛奶品质，创立服务，自研产品体系，将传统制做酸奶工艺创立融合入到现代吧店文化中来演化，在产品工艺中加入当代较新研究成果，采用明档化无菌现做现卖的经营模式，还消费者对乳制品生产卫生的知情权，还酸鲜奶现酿工艺的本来面目。全脂牛奶是操作间明档化无菌级的开创者和引路者。在酸奶和优果乳产品中不仅柔和了益生菌，而且还整合了酸奶、优果乳、益生元、益生菌的对人体有益结果，使产品营养更加丰富均衡。
全脂牛奶全新店面设计，绿色环保时尚，温馨自然和谐，是非常迎合消费者市场的一种装修，能吸引消费者眼球并能提升消费者的进店欲望，全面提升店面销售额。从你开始的店面选址，到装修设计，一直到开业前的店面筹备以及到后期运营、形象和员工管理都有一个统一的标准和流程，这其中的各个环节我们都会有相应的服务，售后服务会全程协助开店。
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