全聚德烤鸭中餐加盟介绍
1993年5月,北京全聚德集团成立。1994年6月,由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。2004年4月,首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的一大股东。2005年1月,北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为全聚德(集团)股份有限公司。随即,全聚德(集团)股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权,与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的一大股东。2007年4月,北京餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司,至此全聚德(集团)股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮,川、鲁、宫廷、京味等多口味,汇聚京城多个餐饮品牌的餐饮联合舰队。
全聚德股份公司成立以来,秉承总理对全聚德"全而无缺,聚而不散,仁德至上"的精辟诠释,发扬"想事干事干成事,创业创立创"的企业精神,扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创立活动,确立了充分发挥全聚德的品牌优势,走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来,以特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓海内外市场,加快连锁经营的拓展步伐。现已形成拥有70余家全聚德品牌成员企业,年销售烤鸭500余万只,接待宾客500多万人次,品牌价值近110亿元的餐饮集团。
在取得合格经济效益的同时,全聚德股份公司其他各项工作也取得了优异的成绩。先后被文明办、全国总工会、质检总局、商业联合会等单位授予"全国文明行业示范点"、"全国五一劳动奖状"、"全国质量管理先进企业"、"国际餐饮名店"、"国际质量金星奖、白金奖和钻石奖"、"国际美食质量金奖"、"全国商业质量管理奖"、"十大文化品牌"、"餐饮十佳企业"、 "具竞争力的大企业集团"和"北京十大影响力企业"等荣誉和奖励。
全聚德烤鸭中餐加盟优势
1、无偿提供全聚德连锁经营管理手册,包括《全聚德特许经营管理手册》、《全聚德企业理念识别手册》等;
2、无偿提供全聚德品牌标识,包括全聚德VI手册、全聚德牌匾、全聚德卡通鸭、全聚德LOGO设计等;
3、无偿提供全聚德文化宣传品,包括全聚德宣传书籍、宣传照片、DVD宣传片等;
4、无偿提供全聚德标准版计算机餐饮管理系统(预订、点餐、收银、会员)软件及硬件(约25万元),包括:VPN(2个)、基站(2个)、打印机(10个)、点菜器(20个)、会员卡读卡器(3个)、PC、服务器等。(不包括无偿提供的软硬件维修费用)
5、营建指导支持,包括无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等;
6、统一培训支持,包括对厨师长、餐厅经理、烤鸭师等核心技术人员10人进行为期两周的培训,为培训人员提供实习场地等;
7、统一配送支持,包括全聚德烤鸭专用原材料、全聚德专用餐具;
8、统一宣传支持,包括定期在有关媒体上宣传“全聚德”品牌等;
9、技术帮开支持,包括开业前期派出管理和技术人员进行为期10日的无偿帮开和现场培训等;
10、开业指导及巡回督导支持,包括开业验收、策划开业仪式、开业后不定期到店检查与督导等。
全聚德烤鸭中餐加盟条件
1.具有固定的营业场所,固定的销售网络和完整的销售队伍。
2.有一定的经济实力及经营管理能力。
3.具备有较丰富的市场营销经验,有代理快速消费品的操作经验,能较快地切入当地市场。
4.在当地具有合格的商业信誉及社会关系,
5.热衷于事业的发展。
6.满足我们的加盟商授权标准。
7.有详尽填写加盟申请表等相关资料,并获得我公司审批。
全聚德烤鸭中餐加盟流程
1、加盟方提出加盟申请(包括填写完整的《加盟申请书》)及项目基本资料
2、连锁总部向加盟方提供《加盟指南》
3、加盟方向连锁总部报送材料
4、经连锁总部初审材料后,应邀进行实地考察
5、连锁总部对拟建店进行评估与报批
6、报批后,连锁总部进行信息披露
7、连锁总部与加盟方签订《特许经营合同》等协议,加盟方依约向连锁总部支付加盟金、提高/增加金等款项并颁发全聚德特许经营管理手册和相关材料
8、连锁总部对加盟方进行营建支持,包括装修风格、餐厨布局等设计指导
9、加盟方对房屋进行装修并选派管理和技术人员赴连锁总部进行培训
10、统一配送物品到位
11、连锁总部派技师安装全聚德微电脑烤鸭炉
12、连锁总部进行开业前验收
13、经加盟方申请,由连锁总部派出开业帮开管理和技术人员
14、颁发“全聚德”牌匾,组织开业仪式,正式开业