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汤前公司专业的研究人员，吸纳了众多烧饼创意及特点的基础上，在保留了原有的西点制作原理基础上，结合中餐的调馅技术，在国内创出了现有的“馅饼”我们称它做“汤前馅饼”。它完全改变了原有的传统馅饼的制作方法，使人们对馅饼一词的理解又注入了新的解释。
专业品质
汤前馅饼，运用现代设备和独特的制饼技术，经过300°C高温、短时间的加工制作过程，使出炉的馅饼表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感鲜香独特，适应了人们现代生活节奏，讲究营养饮食的心理，种类新颖，甜香、咸香、肉香、麻辣十几种口味一应俱全，令人留连忘返。
美食加营养
汤前馅饼，根据人体营养平衡所需，采用绿色的营养搭配，避免了煎炸食品对人体健康的危害。汤前馅饼所使用的食材由总公司签约供应商，直接供货，无中间环节，提高/增加了食品原料的功能性和可靠性。制作过程科学、完整的保留了食品原有的营养元素，无论从色、香、味、形几个方面都会令人耳目一新。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点，又注定了在快餐市场的将会占有重要的一席之地。

汤前馅饼它结合东西方饮食文化，运用现代设备和独特的制饼技术，适应人们现代生活节奏，讲究营养饮食的心理，创立的特色食品，种类新颖齐全。汤前馅饼以其少有的食品特点迅速在全国推广开来，得到了消费者及加盟商的喜爱与肯定。汤前人吸取了前人在加盟业的成功经验及诚信实践经历，以授权经营方式，从开业选址直至培训、经营管理各方面全力为加盟商提供具备亲和力的服务，汤前的宗旨是让每一位消费者都能吃到很好吃的馅饼，让每一位加盟商与公司都能“双赢”。
“汤前馅饼”的店面面积从十几平方米到几十平方米不等。根据的不同城市、不同地点、不同的饮食结构的市场特点进行选址。对加盟人的加盟成本、收银结构进行调研和分析，呈现出了“汤前馅饼”加盟小、实现目标快的明显特点。
汤前公司在快速的成长，公司在平稳的发展，现在的“汤前”已经成为中式快餐业的一颗耀眼的新星。公司自成立以来，加盟业发展迅猛，到2008年年底，除自营店外，已在全国开设130余家加盟店。公司将不断完善连锁系统，倾力打造的休闲快餐食品先进品牌。