泡椒鸡爪是一个名气很高的产品，公司一直以来都非常注重食物的品质，一直以来以品质的食物展现给消费者，让更多的消费者来到这里。该公司是一家集肉制品、豆制品、蔬菜制品、蛋制品等专业化研发、生产、销售于一体的食品企业。该企业位于重庆合川区工业园大石拓展园，占地面积2万余平米，拥有员工300余人，以挖掘传统泡椒系列制品、肉制品、地方名特小吃。
公司一直以来将生产发展为出发点，力气每个消费者都可以吃到品质的食物。经过多年的潜心经营，如今的辣媳妇产品已遍销全国各地，其销售网点覆盖了国内三十多个省市、自治区，并且均呈现出旺盛的增长势头。公司目前拥有包括辣媳妇山椒凤爪系列、豆制品系列、蔬菜制品系列、蛋制品系列等在内的各类休闲食品近四十种，品种丰富，质优味美。
公司目前已经有很多的系列，它包括了山椒凤爪系列、豆制品系列、蔬菜制品系列、蛋制品系列等在内的各类休闲食品近四十种，品种丰富，质优味美。同时，泡椒鸡爪随时随地将食品安全摆放在企业生产发展的首位，坚决执行“质量优先，用户至上”的原则，在全员质量管理的基础上，把握好每一个生产环节，力求为消费者提供优异的美食服务。
公司成立多年，经历了风风雨雨，不断的建设，在行业中已经成为了一个丰收的企业。作为一家食品生产销售企业，泡椒鸡爪对农业副产品有着大量的需求，并积极与当地政府携手，共同解决下岗职工再就业以及农民工就业问题。
