“盆派冒菜”隶属于四川盆派餐饮管理有限公司，“盆派冒菜”发掘民间冒菜之精髓，结合现代人的用餐特点，以现代营养科学为指导，把难登大雅之堂的市井小吃打造成具有独特风格、众口皆宜的大众美食。“盆派冒菜”秉承火锅麻辣鲜香、唯美醇厚之特点，有红汤清汤之分，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。红汤有香辣味、青花椒味、火锅味，清汤有菌汤、三鲜之分。

　　盆派人专注：“做好一盆菜，自成一派”的独特理念，坚持环保、绿色、健康，一次性底料、一次性用油、纯中草药香料自有工艺是盆派对消费者的和提高/增加。“盆派冒菜”自创立以来，在快餐行业独树一帜，不错盛大;以全新的消费理念，独领风骚;店面装修格调雅致、餐具更是别具一格，特别是各种盆装餐具气度不凡，方知“盆派”的真正含义。

　　“盆派冒菜”优先个店(即总店)自开业以来，不断追求品牌的创立和突破，秉承良性、稳健的发展经营思路，加盟者络绎不绝，近两年以来“盆派冒菜”的加盟店遍布川内及北京、上海、天津、江苏、新疆、贵州、陕西、甘肃、山西、河南、云南昆明、呼和浩特、杭州、大连、深圳等大中城市共计300余家，经营面积20000多平米，员工近万名，进驻上海、北京、西安、贵阳、遵义等大型商场美食街。

　　“盆派冒菜”的经营模式有：点菜模式、自选模式、套餐模式，根据加盟者的实际情况自由选择。

　　公司拥有专门的研发团队、市场拓展部、炒料配送中心。炒料生产车间面积1000多平米，技师及专业人员20余人，日均产量上万斤，提高/增加了调味料的供应。

　　“盆派冒菜“于2013年被评为”全国先进连锁企业“、”消费者合格品牌“、”四川名小吃“、”四川绿色餐饮名店“等殊荣;被四川电视台“天府食舫”栏目授予值得品尝的“四川餐饮名店”;并被全国多家媒体进行专题报道，它激励盆派人开拓进取，不断创立，把盆派冒菜打造成高品位的、自主品牌的、时尚的中式快餐。

　　加盟支持：

　　1、选址评估

　　协助加盟者所选店址进行实地考察，对商圈和店址进行调查，评估开店的可能性，包括营业额预估、加盟额预估、经营损益预估，提供选址参考。(经营实用面积70-120平方米，必须双门面)

　　选址成功，签订正式加盟协议，一次性付清加盟费(包括品牌实用、选址参考、开店培训、开业指导、技术升级等)加盟费请电话咨询。

　　2、设计装修及设备采购

　　为了确保盆派的统一形象，店面的设计由总部指派设计师设计。如需总部负责施工，按市场价收取费用;如加盟商自己安排施工队施工，总部指派设计师设计、监理，费用按市场价收取(包括室内装修、室外门头、灯箱广告、玻璃贴膜、菜单、DM单等)

　　为了确保产品的质量，餐厅的设备由总部协助采购。

　　3、人员培训

　　开业前，总部为加盟商提供厨部人员1-2人的技术培训，前厅服务人员及吧员1-2人培训，时间10天，食宿自理。加盟店开业如需总部额外的人力需求，经与总部协商，总部将提供有尝支持。

　　4、营运督导及协助

　　开业前，总部将协助加盟商制定相关的开业计划和营运安排。开业后，总部还将对加盟店进行适时的检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效，不定期组织召开研讨会等对加盟商持续提供服务和指导。

　　5、菜品指导

　　为了确保盆派菜品的标准化和一致性，总部为加盟商提供菜品的制作流程和量化标准、提供统一的原材料供应商配送。

　　总部为加盟商提供统一的调料配送，根据加盟店距总部的距离及库存需求，定期订货(每次以现金结算)，相关物流及运输成本由加盟商计入运营成本。

　　6、菜品企划及研发

　　总部营销及研发部门配合市场需求，对菜品进行规划，制定相应的菜品价格;根据市场变化，确定菜品淘汰和引进，不断进行新品研发，提高市场竞争力。

　　加盟条件：

　　我们选择加盟者是：热爱餐饮事业，认同盆派的企业文化和经营理念，诚实守信，没有犯罪及不良记录，与盆派品牌没有利益冲突，具有合作意识、管理经验和能力，拥有足够的加盟本项目的资本。

　　加盟者须提供本人身份证及户口本(复印件)

　　加盟问答：

　　问：盆派冒菜公司在哪里?

　　答：四川省绵阳市西山东路76号(四0四医院红绿灯右转20米即到)。

　　问：四川盆派餐饮有限管理公司有自己的店吗?

　　答：有自己的直营店，就在公司一楼。

　　问：加盟费多少?

　　答：全国统一加盟费29800元(江苏片区从2016年5月1日起按39800元执行)。

　　问：加盟费包含了什么?使用权限多少年?

　　答：加盟费包含了技术培训、开业技术指导、总部赠送荣誉牌、装修设计施工图、商标使用权限5年。

　　问：五年后还收费吗?

　　答：五年后公司续签协议，费用根据市场而定，费用不会超过现有价格。

　　问：培训还收费吗?培训什么内容?培训多长时间?

　　答：培训不收费，培训原材料的初加工、汤料的调配、冒菜的技巧，一般培训1-2人，培训时间：2-3天，不会学会为止。

　　问：材料都由总部统一配送吗?

　　答：原材料由自己在当地采购，调料价格一般在营业额由总部统一配送，调料价格根据地区消费不同价格一般占营业额6%-8%(注：营业额1万，调料成本600至800元)。

　　问：加盟盆派收银有多少?

　　答：加盟怎么样主要根据各地区消费而定，一般经营率55%至65%，纯利等于解决房租、人员工资、水、电、气、杂费开支。(一月营业额20万，经营：20万X55%=11万，纯利=11万-房租-人员工资-水、电、气-杂费)。

　　问：开一家盆派冒菜需要多少面积?

　　答：需要80-150平米。根据不同市场，还可增大营业面积。但多不要超过230平米。

　　问：店铺面积可不可以小一点?

　　答：如果开在商场、闹市区，可与总部或该片区负责人联系，根据实际情况可以考虑。

　　问：加盟一家100平米的店面需要多少钱?

　　答：主要根据门面而定，因为各个门面不一样，需要改装的程度不同，价格有差异，一般情况，装修+固定设备、设施+加盟费+流动资金，大概15万至20万。

　　问：装修由谁负责?

　　答：装修由公司安排设计师统一设计图纸，自己找施工队按图纸装修。

　　问：自己可以设计吗?

　　答：盆派在全国的装修及形象是统一的，公司可根据不同地区设计风格，主体要符合盆派发展理念，所以自己不能设计。

　　问：装修完后，厨房设备、餐具需在公司购买吗?

　　答：厨房设备、餐桌等在本地购买，餐具由公司统一定做，在本地没有的设备可以帮忙代购。

　　问：一直没从事餐饮工作，能加盟吗?

　　答：盆派冒菜操作流程简单，对有无餐馆工作经验的人员都可加盟开店。

　　问：在同一城区有地区保护吗?

　　答：在同一城区公司会根据城市人员多少、消费情况制定范围保护。

　　问：盆派冒菜的口味在全国都是统一的吗?

　　答：盆派冒菜有香辣味、青花椒味、菌汤味、清汤味、有四川特色冷菜、汤，口味根据地区差异，由公司派技术人员进行调制，不能脱离四川风味。

　　问：盆派冒菜经营形式有几种?

　　答：盆派冒菜根据地区不一样，在装修与经营方式上有点菜模式、自选模式、套餐模式，在签订协议时与地区负责人详细沟通，确定经营模式。

　　问：可以买断该片区的经营权吗?

　　答：可以买断片区经营权，具体事情与四川总部联系。

　　问：加盟盆派冒菜后期还收费吗?

　　答：加盟两年后每年收3000元商标使用费。