牛肉坊锅底0添加，健康好味道是我们至始至终追求并坚决贯彻的经营原则。牛肉坊一切从顾客出发，选用新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“串串火锅”新业态并成为拓荒者。牛肉坊与全国加盟商资源共享，为达到社会被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。
牛肉坊是一个既年轻又有着深厚历史底蕴的火锅品牌，力求传统与现代的融合铸造上乘的品质，不断发展的牛肉坊，在继承和发扬传统重庆火锅的同时，以消费需求为导向，不断创立，致力于打造现代健康营养饮食文化的餐饮标志。
牛肉坊品牌成立以来，秉承“传承经典、创立时尚”的发展理念，务实进取的精神，脚踏实地，稳步发展，在竞争中不断创立、突破、提升自我。牛肉坊目前以直营和加盟连锁的经营方式，以北京为中心辐射全国各省市，专业科学的经营管理模式，古朴传统的就餐环境，热情周到的服务，正宗扎实的味道，令无数消费者赞不绝口，更是获得了“优佳特色火锅”、“具影响力火锅品牌”、“正宗老火锅”、“重庆名火锅”等殊荣。
牛肉坊每种菜品都仔细清洗精心加工后再销售，每天定量提供食材，提高/增加产品新鲜、健康、卫生!牛肉坊每一种锅的锅底都绝，完全绿色原料，经过传统工艺手法熬制，味道正宗经典。
牛肉坊个性环境，别具一格，每一间店都各有特色，但又有共同文化，总部精英设计团队，用心规划设计每一间店的装修装饰。牛肉坊对环境设计，人文服务十分讲究，牛肉坊有专业的培训大师，为每一位加盟商培训人才，令每一处都能体现出特别的火锅文化!
苏公网安备32120202010581
