儿童主题乐园经营高峰期后如何应对淡季?

2017-02-10 14:58:28 来源:91加盟网 阅读:752次

  作为行业内的人士都没有,儿童主题乐园在经营过程中都会面临预知及未知的经营高峰期,我们所说的经营高峰期可能大多出现在法定节假日或一些特殊的手段。

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  作为行业内的人士都没有,儿童主题乐园在经营过程中都会面临预知及未知的经营高峰期,我们所说的经营高峰期可能大多出现在法定节假日或一些特殊的手段。在此期间,店内人流量显著增加,销售额也随之增长。因此,为配合此类时间段场地各项经营工作的顺利开展,作为店面的负责人,在设备、促销、活动、外联等方面的操作都会较以往有很大幅度的调整。比如:因营业时间的加长,游乐设备运转时间较以往相应增加,各岗位工作人员的工作时间和工作量加大等,都会出现超负荷的运转。

  在为儿童主题乐园带来高效益的同时,在很多方面也就存在着“安全”隐患,比如说:儿童游乐设备方面


  儿童游乐设备经过高峰期间的超负荷运转后,易损件磨损、灰尘、静电、过热会使一些脆弱的电子原件损坏,从而导致整个设备运转效能下降,所以需要及时排查及修整,以杜绝隐患,防止带来连锁反应,造成更大损失。人员方面各岗位员工,特别是一些新入职的员工,整个高峰期内就像弓一样被拉满紧绷着,因工作导致过度紧张和疲劳,一旦松懈袭来,在淡季期间的服务意识和质量都会有不同程度的下降,影响店内声誉及效益,甚至因此导致一些不必要的负面情绪产生、积压。所以作为儿童乐园的经营者,我们需要未雨绸缪,或者亡羊补牢。需要在高峰期后的淡季针对性的全面的加强员工工作技能培训,端正员工的服务心态,提高员工服务意识,以及店面硬件及安全因素的排查及休整等工作,以便总结提升,迎接下一个经营高峰期:

  优先阶段:1、场地设备调整,包括机台分区,单机位置;2、儿童游乐设备电路安全隐患排查及检修;3、场地残缺标签等标识广告的调整及过期广告的更换;4、根据相关营收及设备数据评估设备营运情况,果断决定增减设备,提出议案;5、如因受客观环境及因素影响,通过共同分析原因,增加员工工作态度,提高服务意识;6、店内员工培训,提升部分优秀员工转向培训其他岗位实习,做好定期考核跟进工作;第二阶段:1、跟进巩固原有合作商家,商家新的合作模式,如捆绑销售等;2、店内的主题活动结合合作商家开展;3、外联拉人与店内如何如何留客的方案调整;4、培训员工服务礼仪;第三阶段:1、发掘会员重复消费,高峰期后的消费疲惫需要店内以新奇的方式去消除,从而带动店面游乐气氛回暖;2、引进新元素,观赏性强的节目,可做长期性合作计划、定期表演,很好是由其他商家出礼品或费用;3、店铺商家等机构的合作(以共谋发展为基础);

  通过以上阶段性工作的开展及落实,即使在淡季,对于店面营收都会有一个较强的促进作用,从而提升营收,为迎接下一个高峰期奠定扎实的基础。不过事在人为,再好的方案及建议如果不去落实,也是空谈,经营儿童乐园跟做人是一样的,光说不做是没有效果的,哪怕是做一点,都会有一点成效,引用一句话:做,或许会成功,不做,就不可能成功。


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