街边小吃炸鸡柳的做法，街上卖的炸鸡柳怎么做

下班回家的路上，小编总能看到很多的炸鸡柳摊，基本上每一个小摊面前都围满了人，摊主也在忙个不停。此种情况，相信其他人也都看到过，说不定有些人当时也在买鸡炸鸡柳呢？加之，炸鸡柳项目，投入少，操作简单，所以，它也就成为了很多创业者的优选。那么，街上卖的炸鸡柳怎么做？接下来，小编就来给大家讲一讲街边小吃炸鸡柳的做法。

街边小吃炸鸡柳的做法

如果，各位不知道炸鸡柳怎么做的话，可以先上网查一下资料，看一下做炸鸡柳需要准备哪些食材以及炸鸡柳的制作步骤是什么样的。

制作材料：鸡胸肉、食用盐、面包糠、椒盐、鸡蛋、淀粉等。

制作步骤：

1、用清水将鸡胸肉清洗干净，然后放在器皿中凉一凉，直至不再滴水；

2、将鸡胸肉切成条状，差不多手指粗就可以了，将其放入碗中，加入食用盐，腌制10分钟；

3、将鸡蛋打碎，然后，将蛋清取出，放入腌制的鸡柳中，蛋清只要加半个就可以了；

4、在腌制的鸡柳之中，放入适量的淀粉，将其搅拌均匀；

5、再准备一个器具，往里面倒入少量的面包糠，将鸡柳也倒进去，搅拌均匀，来回抖动，直至鸡柳都粘上面包糠；

6、开火，将锅预热，倒入食用油，将鸡柳放入锅中，煎炸至金黄，盛出，放入吸油纸上，撒上一些椒盐或者是辣椒粉就可以食用了；

了解了街边小吃炸鸡柳的做法之后，很多创业者都蠢蠢欲动了，打算自己也来这门生意。那么，做炸鸡柳生意要多少钱呢？

做炸鸡柳生意，创业者只需购置一辆多功能的小吃车，然后买一些半成品的鸡胸肉及各种调料就可以了。而且做此门生意创业者无需租赁门店，更不需要投入钱装修门店，也不需要招聘员工，创业者一个人就可以搞定了。一般地，做炸鸡柳生意，投入资金只要几千元。

街上卖的炸鸡柳怎么做？看完小编对于街边小吃炸鸡柳的做法的介绍之后，大家应该都知道了吧！如果，你不想去外面排队买炸鸡柳的话，可以自己在家尝试着做一下。而对于创业者来说，炸鸡柳生意，投入少，收银在百分之五十以上，可以选择。